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봄에 잠깐 나오는 햇양파는 수분이 많아 생으로 먹기에 식감이 참 좋아요. 햇양파를 생으로 아삭아삭 드실 수 있는 장아찌를 소개합니다. 햇양파장아찌로 봄철 입맛 잡으세요! [재료] 햇양파 6개, 청양고추 5개, 다시마육수 2컵, 식초 2컵, 설탕 1컵, 양조간장 1/2컵, 소금 4큰술, 소주 1/2컵, 계피 2~3조각 1.양파와 청양고추는 적당한 크기로 썬다 2.설탕, 진간장, 식초, 소금, 소주, 다시마 육수 순으로 붓고 설탕 소금을 잘 녹인다 3.열탕소독한 밀폐용기에 양파와 청양고추, 계피를 넣고 국물을 붓는다 4.실온에 1~2시간 정도 맛을 들이고 냉장보관하며 먹는다 ▶ 좀 더 알고 싶다면? 양파 효과 10배로 먹는법 • 혈관청소 양파! 효과 10배로 먹는 법을 알려드립니다 --------------------------------------------------------------------------------- ▶ 김소형 채널H 블로그 https://blog.naver.com/channel__h ▶ 김소형 채널H 포스트 https://post.naver.com/channel__h ▶ 김소형 채널H 인스타그램 / oldmiko_dr.sh_ --------------------------------------------------------------------------------- [알립니다] 1. 공공의 건강 정보를 나누는 공간이므로 개인적인 건강 및 질환 상담, 약물, 제품 추천 등 일부 질문에는 답변 드릴 수 없음을 양해해 주시기 바랍니다. 2. 진료 도중 틈틈이 답변을 작성하고 있습니다만, 모든 질문에 답변을 드리지 못해 안타깝습니다. 좀 오래 걸리더라도 답변해드릴 수 있는 항목에 대해서는 최대한 답변해드리려고 합니다. 3. 채널H를 사랑해주시는 많은 분들을 위해 욕설, 분란을 일으킬 수 있거나 선정적인 글 등 불쾌감을 유발하는 댓글은 삭제될 수 있습니다. * 채널H의 영상은 객관적 건강 정보와 관련 연구 결과를 토대로 기획, 제작되었으므로 보시는 분의 연령, 체질, 가족력, 기왕력 등 개인적 특성에 따라 정보의 적용이 달라질 수 있습니다. 개인에게 적용되는 구체적 정보는 건강 상태를 잘 알고 있는 주치의, 전문가와 상담으로 얻으실 수 있습니다. #햇양파장아찌 #양파요리 #장아찌