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【40】よもぎ摘みと冷凍保存 Harvesting Mugwart and Keeping in the Freezer 2 года назад


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【40】よもぎ摘みと冷凍保存 Harvesting Mugwart and Keeping in the Freezer

今回はよもぎを摘みに行ってきました! とっても気持ち良かったです。 次回はそのよもぎを使ってフライパンで焼くだけの簡単な焼き餅を作ります。 簡単なんですけど美味しいんです! 粒餡を入れたよもぎと白と2種類作りますね。 お楽しみに! 和菓子 ふく https://wagashi-fuku.com/ Instagram ふく   / 29.sakura   よもぎの冷凍保存方法 https://wagashi-fuku.com/index.php/20... このレシピはblogにも載せています。 ●よもぎの冷凍保存方法 よもぎ 重曹 1.摘んできたよもぎは硬そうな茎は取り除きよく洗い、鍋にたっぷりの湯を沸かし重曹を少し入れ2、3分湯がく。 2.水に20分程晒したら硬く絞る。細かく刻み小分けして冷凍する。 ● Harvesting Mugwart and Keeping in the Freezer Mugwort leaf Baking soda Music:DOVA-SYNDROME 踵と口笛【Shuki Yamamoto】 #和菓子作り #よもぎ冷凍保存 #JapaneseSweets

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