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久しぶりに揚げ物で自分をおもてなしてみたら最高のビールが飲めました! 3 месяца назад


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久しぶりに揚げ物で自分をおもてなしてみたら最高のビールが飲めました!

イギリス料理で自分をおもてなしてみました〜パブ飯代表フィッシュアンドチップスから家庭料理のコテージパイまで全部絶品!最高すぎました♡ライブ配信も楽しかった記憶しかないww みんなに感謝❤️❤️❤️ 🎁さとちんにプレゼントを送るならコチラ🎁 URL https://bitstar.tokyo/prebo/satochin/... ▶︎▶︎晩酌さとちんInstagram   / banshaku310   おつまみレシピは全部インスタの方に投稿してマス☺️ ▶︎▶︎晩酌さとちんTwitter 酔って恥ずかしいツイートしないように気をつけますw   / banshaku310   ▶︎▶︎晩酌さとちんtiktok www.tiktok.com/@banshaku310 適当に動画アップしてる〜たまに泥酔してライブ配信してるらしいw 🙏🥺是非チャンネル登録&フォロー、宜しくお願いします🥺🙏 〜BitStarアカデミー所属〜 お仕事のご連絡は下記アドレスにお願いいたします。 https://bitstar.tokyo/contacts/UCk-5l... BitStarアカデミー 晩酌さとちん担当者宛 ⭕️牛ひき肉のコテージパイ(耐熱皿小2個分) 牛ひき肉200g ☆にんじん ☆セロリ ☆玉ねぎ ☆にんにく 一片 ☆トマトペースト ☆赤ワイン ☆ウスター ☆タイム ☆ローリエ ブイヨン出汁100ml (マッシュポテト) じゃがいも ★バター ★塩胡椒 豆乳or牛乳 ①☆を細かく刻んでオリーブオイルで炒める (野菜の量は見た目で「ひき肉より多いくらい」で大丈夫です) ②牛ひき肉を入れ炒めたら☆を加えて軽く炒める ③ブイヨン出汁いれて水分飛ぶまで煮込む ④蒸したじゃがいもに★を加えて全体に馴染ませたら豆乳or牛乳を加えてなめらかになるようにのばす。 ⑤煮込んで水分が飛んだ③を耐熱皿にいれ、④のポテトをのせてフォークを使って表面をならしたらトースターへ ☝️できたらパセリをふるときれい ☝️タイム、ローリエがないと地味な味になるので絶対使ってね ⭕️カリフラワーチーズ  カリフラワー 130g(約1/4個) バター 10g 豆乳or牛乳 70〜100ml (豆乳の場合はあれば生クリームか、コーヒーフレッシュ入れるとコクが増します、私はコーヒーフレッシュ入れました) チェダーチーズorミックスチーズ30〜40g   ①カリフラワー2分くらい軽くレンチンしたらバターを熱したフライパンへ ②バターが全体に馴染んだら、豆乳を加える ③チーズを②に加えてよく混ぜる  ④お皿に盛って黒胡椒かけて完成   ⭕️マーマレードドレッシング(10cmくらいの瓶) オレンジマーマレード…大さじ3粒マスタード…大さじ2お酢…大さじ2醤油…大さじ1オリーブオイル…大さじ1☝️メーカーによって粒マスタードの味が全然違うのでこれを参考に調節してみてください ⭕️フィッシュアンドチップス  (フィッシュフライ) たら、大きめの切り身 大2切れ 揚げ油 (ころも) 小麦粉と片栗粉1:1と水適量 炭酸水 約50mlくらい (チップス) じゃがいも = 好きなだけ ノンフライヤー 付け合わせにグリーンピースを好きなだけ ①ポテトを揚げる (うちはノンフライヤーで揚げました) ②たらに塩胡椒をふって少しおいたらペーパーで包んで水分を抑えて置いておく ③小麦粉と片栗粉1:1と少量の水で重たい衣を作り、揚げる直前に炭酸水を入れて混ぜる ④油を180度くらいにしたらタラに衣をごってりと付けて揚げる (衣を上から追い掛けすると更に良い感じです)   食べる前にたっぷり塩を振ってモルトビネガーをビシャビシャにかけてどうぞ! ☝️普通のお酢は酸味が強すぎ、米酢だと微妙らしいので是非モルトビネガーを使ってほしいです

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