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릴리뚱맘의 웰빙푸드

릴리뚱맘의 웰빙푸드#전복물회 새콤달콤한 육수와 신선한 전복을 넣은 전복물회 한 그릇 드시면서 시원한 여름 보내세요~^^ [ 주재료 ] (2인분용) 전복 - 4~5 마리 양배추 - 2 잎 오이 - 1/2 개 당근 1/6 개 양파 - 1/4 개 풋고추 - 1/4 개 새싹 - 두 주먹 동치미 육수 - 종이컵 4 컵 [ 양념소스 재료 ] 고춧가루 - 2 큰스푼 고추장 - 1 큰스푼 간장 - 1 큰스푼 식초 - 2 큰스푼 올리고당 - 1 큰스푼 간 양파 - 양파 반 개 소금 - 1/2 티스푼 다진마늘 - 1 큰스푼 깨 - 1 큰스푼 [ 만드는 법 ] (2인분용) 1. 양파 반 개를 갈아서 그릇에 담아주세요~ 2. 야채를 잘라볼께요~ - 양파를 얇게 잘라주세요~ - 당근은 싹둑싹둑 자른 다음 채썰어주세요~ - 풋고추도 어슷하게 썰어주세요~ - 양배추는 얇게 썰어주세요~ - 오이는 싹둑싹둑 자른 다음 채썰어주세요~ 3. 전복 등장~ 쫄깃쫄깃 전복도 잘라주세요~ 4. 야채 준비 완료~ 전복 준비 완료~ 5. 볼에 동치미 육수를 종이컵으로 4컵을 부어주세요~ 양념소스재료를 넣고 휘휘 휘휘 저어주세요~ ( 양념소스 재료 : 간 양파, 고춧가루, 고추장, 식초, 간장, 올리고당, 소금, 다진마늘) 6. 볼에 양배추, 오이, 양파, 당근, 풋고추, 새싹, 전복을 넣어주세요~ 육수를 쪼르르 부어주세요~^^ 깨를 솔솔 뿌려주세요~^^ 7. 전복 물회 완성^^ 시원하고 새콤달콤한 전복물회 한 그릇 드시면서 시원한 여름 보내세요^^