Скачать с ютуб Шоколадный мусс в хорошем качестве

Шоколадный мусс

Нежный десерт с насыщенным вкусом шоколада и рома станет хитом на праздничном столе и покорит сердца! --- 👉 Вам понадобится (для приготовления 3-х порций): • Сливки (33%) - 350 мл • Сахарная пудра Универсальная Dr. Oetker - 120 г • Какао Dr. Oetker - 2,5 ст. л. • Желатин Dr. Oetker - 6-8 г • Ароматизатор жидкий "Ром" Dr. Oetker - пара капель • Вода - 70 мл • Посыпка шоколадная “Палочки” Dr. Oetker - 1 упаковка (для украшения) --- 👉 Способ приготовления: ① Переливаем в большую миску сливки (нужно охладить их в холодильнике минимум 4 часа) и взбиваем их с помощью венчика или миксера до мягких пиков (начинаем взбивать на небольшой скорости, постепенно её увеличивая). ② Добавляем по одной ложке сахарной пудры и какао, продолжая взбивать до твёрдых пиков. ③ Добавляем ароматизатор ром (чем больше капель, тем насыщеннее аромат). ④ Вливаем желатин (растворяем его в 70 мл горячей воды в соответствии с инструкцией на упаковке) и взбиваем крем до однородной консистенции. ⑤ Раскладываем десерт по бокалам и убираем в холодильник на два часа или на ночь. ⑥ Перед подачей украшаем мусс ягодами и посыпкой. --- #short #shorts ❤️ Пеките с любовью ❤️ Еще больше рецептов в нашем Instagram:   / dr.oetker_russia   Конкурсы и розыгрыши призов в нашей Академии Выпечки: http://academy.oetker.ru/