Скачать с ютуб Онлайн-семінар «Традиційні страви, випічка та напої» в хорошем качестве

Онлайн-семінар «Традиційні страви, випічка та напої»

«Традиційні страви, випічка та напої» 02:54 - Традиційні страви в розрізі нематеріальної культурної спадщини АКСЬОНОВА Наталя Володимирівна, кандидатка історичних наук, доцентка кафедри українознавства, доцентка кафедру туристичного бізнесу та країнознавства Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна 36:09 - Важливість нематеріальної культурної спадщини як джерела культурного розмаїття та запоруки сталого розвитку громад області МОТОРНА Марія Василівна провідна методистка з нематеріальної культурної спадщини Вінницького обласного центру народної творчості, аспірантка Уманського державного педагогічного університету ім. Павла Тичини 01:10:27 - Колочавська ріплянка – елемент нематеріальної культурної спадщини ШЕТЕЛЯ Марія Василівна, начальниця відділу туризму та комунікацій Колочавської сільської ради 01:35:14 - Практика виявлення елементу нематеріальної культурної спадщини та його популяризація (пшоняна каша «Зозуля» в с. Дашківці) СТЕПАНОВА Віта Володимирівна, інспекторка з питань культури відділу освіти, культури та спорту Якушинецької сільської ради Вінницького району Вінницької області 01:52:29 - Традиційна обрядова страва «Шпачки» Городищинської громади ГРИЦАЙ Світлана Григорівна, завідувачка методичного відділу Городищинського міського Палацу культури ім. С.С. Гулака-Артемовського 02:16:58 - Робота з гастрономічною спадщиною: дослідження та популяризація БРАЙЧЕНКО Олена Юріївна, кандидатка історичних наук, дослідниця гастрономічної культури України, засновниця проєкту їzhakultura та головна редакторка видавництва їzhak 02:31:01 - Проведення ІІ Обласного конкурсу традиційних страв, випічки та напоїв Харківщини «СМАЧНОГО!» ОЛІЙНИК Наталія Петрівна, провідна методистка КЗ «Обласний організаційно-методичний центр культури і мистецтва», голова Громадської організації «Спілка етнологів і фольклористів міста Харкова»