Русские видео

Сейчас в тренде

Иностранные видео


Скачать с ютуб Рецепт пшенично-ржаного хлеба на закваске в чугунной кастрюле, без замеса🌾 в хорошем качестве

Рецепт пшенично-ржаного хлеба на закваске в чугунной кастрюле, без замеса🌾 1 месяц назад


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru



Рецепт пшенично-ржаного хлеба на закваске в чугунной кастрюле, без замеса🌾

Рецепт: • вода 205г (я добавила 215) • мука пшеничная высший сорт 225г • мука пшеничная ц/з 42г • мука ржаная ц/з 30 • закваска 70г • солод ржаной 6г • соль 8г Все смешать и оставить на 30 мин. Сделать 1 круговую обминку, оставить на 30 мин. После часа брожения теста делаем первое полноценное складывание теста и затем еще 4 складывания с интервалом 40мин. После 5 складывания оставляем тесто на 1-1,5 часа для окончательного выбраживания. Далее формуем, ставим в холодильник и через 16-20 часов отпекаем 15 мин при 240 ℃ и 15 мин при 220 ℃. #bread #bakery #baking #закваска #хлеб #homebread #sourdough Спасибо за пальчик вверх👍🏼, давайте дружить и в других соц сетях: Telegram: @dasha_bread Inst: dasha.bread

Comments