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La carbonara más famosa de Roma

Receta por ‪@FrenchGuyCooking‬ Esta receta de carbonara es muy famosa en Roma: la hace el chef Luciano Monosilio en su restaurante y es el plato tradicional con técnicas modernas. 🍴 Apoya mi trabajo en Patreon -   / diegodoal   📱 MIS REDES Instagram -   / diegodoal   TikTok -   / diegodoal   Facebook -   / diegodoalmu   🔪 MIS UTENSILIOS Cuchillo Whustof Classic Ikon 23 cm - https://amzn.to/3hLkhYf Hacha China - https://s.click.aliexpress.com/e/_9QvPDq Espátula Di Oro - https://amzn.to/45822CJ Sartén DE BUYER 28 cm - https://amzn.to/3QV2ejj Boles de acero inox - https://amzn.to/3ZEMohg Termómetro digital barato - https://amzn.to/45cHCII Termómetro digital pro - https://amzn.to/3IO6tJG Soplete - https://amzn.to/3hw5XDT Máquina de pasta - https://amzn.to/3aNBxsB Ahumador en frío - https://amzn.to/2TVkAaS Vaporera de bambú - https://amzn.to/3LDywOk Piedra de afilar - https://amzn.to/3htsBvh Biberones - https://s.click.aliexpress.com/e/_AVBNbi Le Creuset 28 cm - https://amzn.to/3dFpbVf Rascador acero - https://amzn.to/3dE05WF Rascador de plástico - https://amzn.to/3teaL9i Pinzas - https://amzn.to/36bGtW2 Rallador Microplane - https://amzn.to/3ZyJgmY Molinillo pimienta - https://amzn.to/3jR2TnB (en calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables)