Из-за периодической блокировки нашего сайта РКН сервисами, просим воспользоваться резервным адресом:
Загрузить через ClipSave.ruУ нас вы можете посмотреть бесплатно Chocolate Salt Bread|原来巧克力盐面包还能这么做?|5分钟保姆级教程教会你!【胡洋野】 или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
#烘焙#蛋糕#面包 奶油揉面➕巧克力夹心,高颜值的外表,谁能拒绝这份巧克力盐面包呢,刚出炉的时候是酥脆的口感,凉透会回软,食材和做法都在视频里了,哪里不懂可以评论区交流。 tips [一R]打面不必打到像吐司那样的薄膜,破洞轻微锯齿即可,7升厨师机打250克干粉不太好打,最好提前一天晚上水合法(除盐酵母黄油外所有食材搅拌至无干粉密封冷藏),第二天打面非常快。 [二R]打面后不需要基础发酵到戳洞不回缩,28度松弛40分钟体积变大约1.5倍就够了 [三R]整形的时候尽量把面团擀整齐,擀的时候手在面团正上方,不要偏右,不然擀出来左边厚右边薄,也不要贪图层次而擀得过分长,或为了多卷几圈好看而卷得太紧,这样烘烤的时候可能会变形裂开 [四R]最终发酵的时候最多40分钟,发酵太久会层次不分明。 [五R]记得提前预热烤箱,视频中用的是海氏i7 升级款风炉烤箱200度16分钟,温度和时间根据自己家的烤箱调整,打几秒蒸汽效果更好。 食材(可做8个): 高粉200克 低粉50克 盐4克 牛奶160克 淡奶油30克 奶粉10克 白糖18克 可可粉10克 新鲜酵母8克 黄油:12克 若有什么不懂的或者发现字幕或者简介问题的,欢迎在评论区留言,谢谢喜欢,欢迎订阅https://bit.ly/3VNnyrI Chocolate Salt Bread|原来巧克力盐面包还能这么做?|5分钟保姆级教程教会你!【胡洋野】