Скачать с ютуб ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ - Пошаговая инструкция - САЛО-ГРУДИНКА Х/К - ОТ ЗАСОЛКИ ДО ЗАКУСКИ [EN SUB] в хорошем качестве

ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ - Пошаговая инструкция - САЛО-ГРУДИНКА Х/К - ОТ ЗАСОЛКИ ДО ЗАКУСКИ [EN SUB]

Сегодня, я, шаг за шагом, расскажу, как коптить сало-грудинку холодным способом. Разберем всевозможные моменты и нюансы... А так же покажу и испытаю новый По промокоду “САКУЛЕВИЧ” скидка 3%. Переходи и заказывай: Дымогенератор "Hanhi 2" https://vk.cc/clPX8E Шкаф для копчения Hanhi https://rdshop.ru/shop/kopchenie/byto... ~~~ У меня можно заказать: ► Решетки в коптильни, грили, смокеры и т.д... ► Дымогенератор, который работает правильно! ► Доработанную Систему Slow 'N Sear в гриль Weber и Drip 'N Roast (можно раздельно) ► Правильный мангал, правильного размера, по желанию можно сделать крышку. ► Гриль по типу моего большого ► Смокер Все будет сделано правильно и работать будет правильно а не абы что, с элементами холодной ковки, как на кладбищенской оградке... И массу чего еще... По поводу заказов пишите, будем считать и договариваться: [email protected] https://vk.com/maxim.sakulevich Telegram @MaximSakulevich ~~~ Мой Форум: http://bbq.frmbb.ru/ Второй канал:    / sakulevich   Канал по нахлысту:    / flyfishingms   Группа в ВК: https://vk.com/maxim_sakulevich_life ~~~ Термометры и прочее, чем пользуюсь я: Все ссылки перенесены: На мой блог: https://maximsakulevich.blogspot.com/... В группу в ВК: https://vk.com/topic-75952011_50241369 На мой форум: https://bbq.frmbb.ru/pages/prisposobi В доступе на Boosty: https://boosty.to/maximsakulevich/pos... В Google Docs: https://docs.google.com/document/d/1v... и на Диске Яндекс: https://disk.yandex.com/d/zmJc2nrlqVATPQ (И если не забуду, пропишу в закрепленном комментарии под видео) Что можно покупать в Китае для Копчения и BBQ    • Что можно покупать в Китае для Копчен...   ~~~ Другие видео по копчению вы сможете найти в этом списке А также получить новые, подписавшись на канал и нажав колокольчик Все про копчение на моем канале: ► Как коптить Красиво и Вкусно Горячим Способом    • Горячее Копчение - Как коптить Красив...   ► Холодное Копчение    • Холодное Копчение   ► Эксперименты по копчению    • Эксперименты по копчению ⛔️ Могут сод...   ► Копчение в Гриле (BBQ)    • Копчение в Гриле (BBQ)   ► Копчение в Смокере (BBQ)    • Копчение в Смокере (BBQ)   ► Другие способы копчения    • Другие способы копчения   ► И еще https://www.youtube.com/c/MaximSakule... Правильный и Вкусный Шашлык    • Самый Правильный и Вкусный Шашлык   Рецепты - Гриль/Мангал/Коптильня и т.п... - Все видео по теме:    • Рецепты и Обзоры для Кухни на Огне   ~~~ 💲 Сказать СПАСИБО рубликом, или ЗАДОНАТИТЬ на развитие канала 👍 👉 Здесь все мои платежные реквизиты:    / maximsakulevich   👉 Или свяжитесь со мной ► [email protected] ► Telegram @MaximSakulevich ► https://vk.com/maxim.sakulevich или 💲 Станьте спонсором канала:    / @maximsakulevich   ~~~ СОДЕРЖАНИЕ 00:00 Вступление 01:34 Приступим к салу / грудинке 02:06 Подготовка грудинки 04:04 Как засаливать грудинку - соль, приправы и специи 10:16 Смесь специй для холодного копчения 11:29 Второй день после засолки 12:07 Распаковка нового дымогенератора Hanhi 2 14:44 Первый взгляд на новый дымогенератор 18:08 Засолка сала завершена... прошло 6 дней 21:32 Завтра... Подготавливаемся к копчению 23:54 Как правильно поджигать дымогенератор 24:26 Приступаем к копчению 25:02 По температурам на работающем дымогенераторе 26:48 Прошло 13 часов... 28:18 Утро следующего дня. Коптиться уде сутки 33:10 Мало помалу, но прошло еще шесть с половиной часов... 35:39 Прошло еще 2 часа, а дымогенератор все работает... Но пора закругляться с копчением 37:10 Следующий день после проветривания сала / грудинки 38:15 Пробуем 39:13 Вердикт по специям... 40:01 Вердикт по дымогенератору Hanhi 2 - Косяки в инструкции 43:26 Вердикт по дымогенератору Hanhi 2 - Наглядно, как оно есть... 45:09 Как и чем мыть дымогенератор... Дешевый и доступный метод 47:54 Грязь... И загадки... 51:04 Что я изменил уже и изменю еще в дымогенераторе Hanhi 2 53:43 Как получилось отмыть... ~~~ Связь [email protected] https://vk.com/maxim.sakulevich -~~~ #SakulevichSmoking #SakulevichColdSmoking #MaximSakulevich #Sakulevich #КопченаяГрудинка #КопченоеСало #КакЗакоптитьСало #Коптить