Скачать с ютуб เทคนิคทำ ต้มข่าไก่ ให้กะทิไม่แตกมัน เข้มข้น หอมอร่อย - Chicken Coconut Soup l กินได้อร่อยด้วย в хорошем качестве

เทคนิคทำ ต้มข่าไก่ ให้กะทิไม่แตกมัน เข้มข้น หอมอร่อย - Chicken Coconut Soup l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม - สะโพกไก่ 600 กรัม - เห็ดนางฟ้า 300 กรัม - ข่า 70 กรัม - ตะไคร้ 70 กรัม - หอมแดง 70 กรัม - พริกแดงจินดา 30 กรัม - ใบมะกรูด 5 กรัม - ผักชีฟรั่ง 10 กรัม - ผักชีไทย 10 กรัม - พริกแห้ง 15 กรัม - หัวกะทิ 600 กรัม - น้ำ 900 กรัม - มะขามเปียก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 7 ช้อนโต๊ะ ----------------------------------------------------- ingredient/recipe - 600 g. thigh chicken - 300 g. oyster mushroom - 70 g. galangal - 70 g. lemongrass - 70 g. shallot - 30 g. red chilli pepper - 5 g. kaffir lime leaves - 10 g. culantro - 10 g. coriander - 15 g. dried chillie - 600 g. thick coconut milk - 900 g. water - 1 1/2 tbsp. tamarind - 1 1/2 tbsp. lime juice - 1 1/2 tbsp. palm sugar - 7 tbsp. fish sauce ----------------------------------------------------- สูตรและเมนูอื่นของผม    / @gindaiaroiduay   ----------------------------------------------------- เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่   / กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450   ----------------------------------------------------- ติดต่องาน e-mail : [email protected] ----------------------------------------------------- #ต้มข่าไก่ #TomKhaGai #วิธีทำต้มข่าไก่