Скачать с ютуб Оборудование для экстракции. Что нужно знать? в хорошем качестве

Оборудование для экстракции. Что нужно знать?

Модуль экстракции концентрирования и сушки малотоннажный – является оптимальным современным оборудованием для быстрой и эффективной экстракции целевых веществ из растительного и животного сырья в решении производственных задач малого и среднего бизнеса. Он спроектирован инженерной группой компании Технологии Без Границ для быстрой и эффективной переработки широкого ассортимента растительного и животного сырья комбинированными способами экстракции с возможностью интенсификации процессов под вакуумом или вакуумно-импульсным воздействием. Что это значит? Это значит, что при эксплуатации установки МЭКСМ на собственном производстве вы можете получать высококачественные густые и сухие масляные, пропиленгликолевые, водные и водно-спиртовые экстракты любым способом, который вам больше подходит при работе с выбранным сырьем. Мацерация, перколяция, циркуляционное экстрагирование, комбинированные варианты экстракции – все эти способы экстракции теперь доступны при работе с МЭКСМ. Для достижения большей полноты и многократного сокращения времени процесса экстракции вы можете быстро удалять воздух из экстрагируемого сырья и ускорять проникновение растворителя в неразрушенные клетки сырья и обратно с помощью глубокого вакуума и вакуумно-импульсных толчков. Для обеспечения сохранности термолабильных биологически активных веществ, вы можете быстро и эффективно проводить экстракцию в диапазоне температур от 20 градусов Цельсия и выше. Для получения готовых продуктов с разными технологическими свойствами вы можете производить густые и сухие порошковые формы экстрактов. Главными преимуществами МЭКСМ в сравнении с имеющимся на рынке оборудования Азиатско-Тихоокеанского региона являются: - гарантированные заявленные показатели по производительности при температуре экстракции от 20 °С; - низкая температура экстракции, и, соответственно, отсутствие потерь биологически активных веществ как во время экстракции, так и во время вакуумной сушки экстрактов; - механизированная донная разгрузка экстрактора, что обеспечивает минимальные трудозатраты на разгрузку и отсутствие излишних межоперационных потерь времени; - максимальный возврат спирта при водно-спиртовой и спиртовой экстракции за счет эффективной конденсации газовой смеси. - возможности работы установки в циркуляционном режиме по принципу аппарата Сокслета; - простота в обслуживании, в том числе мойки внутренних и внешних поверхностей. Для того, чтобы начать перерабатывать сырье на установке МЭКСМ вам необходимо иметь саму установку и сырье: растительный или животный материал в сухом или свежем виде и растворитель (вода, масло, пропиленгликоль или спирт). Пооперационная схема переработки сырья на установке МЭКСМ выглядит следующим образом: - подготовка сырья к экстракции (при необходимости - это мойка и измельчение); - ручная загрузка сырья в экстрактор; - запуск установки в работу и задание режимов; - механизированная выгрузка проэкстрагированного сырья; - грубая и тонкая фильтрация экстракта; - концентрирование экстракта до густого состояния; - рекуперация растворителя с последующим возвратом в работу; - сушка густого экстракта; - измельчение сухого экстракта. Оборудование для проведения всех вышеперечисленных операций входит в состав установки МЭКСМ, как и вспомогательное оборудование для производства сжатого воздуха и вакуума. То есть, покупая МЭКСМ, вы приобретаете не оборудование, а целую производственную линию для производства густых и сухих экстрактов в ассортименте «под ключ». Также хотелось бы рассказать про сушильный стол вакуумно-импульсный, который есть в составе установки МЭКСМ. Сушильный стол вакуумно-импульсный модели ССВИ – это простое, практичное и безотказное технологическое решение для сушки вязких пастообразных продуктов. В составе установки МЭКСМ он используется для вакуумной сушки густых экстрактов при температуре от 20 до 40 градусов Цельсия. Сушка происходит под глубоким вакуумом при смешанном нагреве продукта кондуктивным способом и инфракрасным излучением. Цикл сушки идет пооперационно: - ручное нанесение пастообразного продукта на рабочую поверхность сушильного стола; - сушка; - ручное удаление сухого продукта с рабочей поверхности сушильного стола. В зависимости от свойств продукта, цикл сушки занимает от 5 до 20 минут. Сушильный стол вакуумно-импульсный легко сушит до влажности 4% такие продукты, как мед, сыр, мясо, густые животные и растительные экстракты и другие пастообразные вязкие продукты. В процессе низкотемпературной вакуумной сушки исключены процессы окисления, поэтому получаемые сухие порошки имеют привлекательные потребительские свойства: - вкус; - цвет; - аромат; - стойкость к прогорканию; - высокая регидратируемость; - продолжительный срок хранения. Как вы теперь понимаете, процесс экстракции – это довольно простой процесс, но он должен выполняться на многофункциональном, технологически продуманном и надежном оборудовании. С уважением, Николай Хананов