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Пушистый медовый рисовый пирог (Пэксолги)

안녕하세요~ 키요쿡입니다. ☆★구독 & 공유 & 좋아요는 큰 힘이 됩니다~!! ~!! ☆★ ↓↓자세한 설명은 아래↓↓ 아기 100일 기념으로 꿀 백설기를 만들어 보았어요. 5가지 재료로 의외로 간단한 떡 만들기~! 물은 습식쌀가루의 21% 사용했고요, 포슬포슬한 식감이에요. 물을 더 추가하면 찰떡같이 더 쫄깃한 식감이 됩니다. 쌀가루와 설탕은 시용하기 바로 직전에 섞어주세요. 미리 섞으면 설탕이 녹아서 쌀가루가 눅눅해져요. 실온에 이틀 정도 두니깐 떡이 굳는데, 찜통에 10분 정도 찌면 갓 만든 떡처럼 말랑말랑 해져요. ^^ 남은 떡은 냉동보관하시고, 드실 때도 쪄서 먹으면 정말 맛있어요! 습식쌀가루 구매처 ⇒ https://smartstore.naver.com/ssukdduk... 떡 도구, 포장지 구매처 ⇒ https://smartstore.naver.com/siksin/p... ● 재료 습식쌀가루 700g (1% 소금 믹스) 물 147g 백설탕 58g 흑설탕 100g 코코아가루 3g * ingredients 700g Wet Rice Flour (1% salt mix) 147g Water 58g Sugar 100g Dark Brown Sugar 3g Cocoa Powder ☆★오늘도 시청해주셔서 감사합니다~ ^^☆★ ☆★Thanks for watching~ ^^☆★ ☆블로그☆ https://blog.naver.com/kiyocook ☆네이버TV☆ https://tv.naver.com/kiyocook ☆카카오TV☆ https://tv.kakao.com/channel/3299004/...