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これが博多のドとんこつ！ラーメン達人の生き様「命釜」を特別撮影！魁龍 博多本店｜ASMR｜福岡 グルメ ラーメン｜Japanese tonkotsu ramen

福岡のグルメを紹介しています✨ 「人は馬鹿ほど愛される」 その言葉が表すように 真っ直ぐな豚骨愛を貫き通されている 達人の森山さん 20年前に放送された 「愛の貧乏脱出大作戦」 熱い志は今も健在！ 「元祖どトンコツ」は 他の追随を許さない情熱と 親父さんから受け継いだ秘伝スープの結晶 特注の大鉄釜につきっきりで24時間 減った分だけを継ぎ足す「呼び戻し」という手法でひたすら炊き続ける。 今では「どトンコツ」を巷でも見かけますが 開業当初はみんなにバカにされたそうです。 苦境を乗り越えたその味は 店内のサイン色紙の山を見ても分かるように 日本だけでなく海外にもファンがいます。 まずは一度食べてみて下さい^ ^ 注文する時の麺の硬さは 「ずんだれ」 なぜずんだれなのか？ なぜカタメンじゃないのか？ ぜひ森山さんに尋ねてみて下さい。 その情熱に圧倒されますよ✨ このチャンネルを福岡県民の方はもちろんですが、県外や海外から旅行に来られる時に参考にして頂ければ嬉しいです^ ^ 「こんなお店もあるよ！」 「この料理を紹介して欲しい！」 などがありましたら、コメントやInstagramでDMして下さい✨ チャンネル登録して頂けると励みになりますので 応援よろしくお願い致します✨ チャンネル登録はこちら↓    / @umaka-tv   Instagram↓   / fukgourmet   魁龍 博多本店 kairyu hakatahonten 【URL】 https://kairyuramen.com/ 【MAP】 https://goo.gl/maps/rrJACkGRMGTCbvV46 【Store Address】 福岡県 福岡市博多区東那珂2-4-31 2-4-31 Higashinaka, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka 【TEL】 092-483-4800 #4K #Japaneselocalfood #ramen これからも 福岡のグルメを紹介して地元の飲食業界を応援していきます✨