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Chocoflan o torta imposible 2 года назад


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Chocoflan o torta imposible

Chocoflan o torta imposible: la combinación perfecta entre el flan y torta de chocolate Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: https://isabelvermal.com/chocoflan-o-... Chocoflan Caramelo Ingredientes 300 gr Azúcar blanca  Paso a paso 1. Preparar un un molde de flan de tubo central de 24 cm de diámetro 2. Colocar una sartén o cacerola al fuego y esperar que se caliente un poco. 3. Volcar el azúcar de a poco en la sartén a medida que se vaya disolviendo y haciéndose caramelo.  4. Volcar el caramelo en el molde Flan Ingredientes 6 uni Huevos 240 cc Leche  300 gr Leche condensada 1 cdta Esencia de vainilla Paso a paso 1. Colocar los huevos en un bol e integrar con batidor de alambre. 2. Agregar la leche, la leche condensada, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja. Integrar con el batidor de alambre.  3. Filtrar el flan y colocarlo en una jarra. Reservar Torta de Chocolate Ingredientes 6 uni Huevos 240 gr Azúcar blanca común 1 cdta Esencia de vainilla 180 gr Manteca o mantequilla sin sal 240 gr Chocolate cobertura semi amarga 180 gr Harina 0000  (o la más refinada y sin leudante que consigas) 1 cdta Polvo para hornear 75 gr Cacao amargo Paso a paso 1. Colocar los huevos, el azúcar blanca y la esencia de vainilla en un bol. 2. Batir hasta llegar a punto letra/punto cinta. 3. Adicionar la manteca y el chocolate derretidos a la preparación uniéndolos previamente o derritiéndolos juntos. Integrar.  4. Tamizar la harina, el polvo para hornear y el cacao amargo, incorporándolos a la preparación. Integrar.  Armado Paso a paso 1. Precalentar el horno a 150°C. 2. Colocar la preparación de chocolate en el molde de flan con caramelo.  3. Verter el flan por encima de la preparación de chocolate. 4. Colocar la budinera en una fuente alta y llenar la fuente de agua. 5. Tapar todo con una plancha de silicona o con papel aluminio. 6. Hornear por 50 minutos a 1 hora o hasta que al pincharlo con un palito, este salga seco.  7. Dejar enfriar a temperatura ambiente, cubrir con film y reservar en la heladera por 24 hs.  8. Despegar los bordes con ayuda de una espátula 9. Para ayudar al desmolde: colocar la base de la budinera en la hornalla para calentar un poco el caramelo y desmoldar más fácilmente.  10. Desmoldar el chocoflan y colocarlo en un pie de torta Nos vemos en mis redes ! ❤ INSTAGRAM:   / isabelvermal   FACEBOOK:   / isabelvermal   YOUTUBE:    / isabelvermal   TIKTOK:   / isavermal   PINTEREST: https://www.pinterest.es/ivermal/ Si te gustó el video dale 👍me gusta y compartilo para que más personas puedan disfrutarlo ❤️ ✨Suscribite gratis✨ en YouTube para enterarte de todas mis recetas!🧁 #pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy #chocolate #chocolatecake #chocoholic

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