Скачать с ютуб Паштет З СВИНИНИ І ФАРШУ. в хорошем качестве

Паштет З СВИНИНИ І ФАРШУ.

РЕЦЕПТ : Для приготування свинячу голову розрубуємо на куски , заливаємо холодною водою і вимочуємо протягом ночі. Відварюємо до готовності, протягом 5- 6 годин. До води додаємо сіль. Відділяємо м'ясо від кісток і перемелюємо. На грубу решітку перемелюємо два кілограми свинини ( м'ясо стараємося брати без сала ). До переселеного м'яса додаємо сіль і чорний мелений перець. Вимішуємо і куштуємо. ЯКЩО нема автоклаву- найкраще готувати в банках з гвинтовими кришками. В чисті баночки накладаємо паштет, залишаючи півтора сантиметри вільного місця до верху банки. ЩІЛЬНО ЗАКРИВАЄМО БАНКИ КРИШКАМИ. Каструлю застеляємо рушником, складаємо банки і повністю заливаємо їх водою. Каструлю ставимо на вогонь, як тільки вода закипить- зменшуємо вогонь до мінімуму. При помірному кипінні СТЕРИЛІЗУЄМО баночки чотири години. Якщо вода почне википати- доливаємо в каструлю ГАРЯЧУ ВОДУ. ГОТУЙТЕ НА ЗДОРОВ'ЯЧКО.!!🌺 ПЛЕЙЛИСТИ : " Готуємо домашні страви."    • Готуємо домашні страви.      • Готуємо домашні страви.   " Страви ДО ПОСТУ."    • страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ СТРАВИ.   " Консервація НА ЗИМУ."    • Консервація НА ЗИМУ .      • Консервація НА ЗИМУ.   " ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."    • ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зиму..   " Смачні напої."    • Смачні напої //  КВАС  // ХОЛОДНИЙ ЧАЙ .   " М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."    • М'ясні страви ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕР...      • М'ЯСНІ ТА РИБНІ  ТУШОНКИ   для тривал...   " Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."    • Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ   " Для кухні..."    • Для кухні...   " Життя В СЕЛІ."    • життя В СЕЛІ ...   МІЙ НОВИЙ КАНАЛ " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."    / @user-bq3pn6xn3v