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6月から9月に最も美味しい季節を迎えるモロヘイヤ! 劇的に美味しくなる下処理の方法と食べ方を紹介します!! 【モロヘイヤの下処理の方法】 ①洗います ②茎についた葉っぱを切りはなします ③茎の根元を3cm切り落とします ④茎は5cm幅に切ります ⑤フライパンにモロヘイヤの茎を入れます ⑥水を大さじ2入れます ⑦蓋をし、中火にします ⑧水が沸々するまで待ちます ⑨軽く混ぜ合わせます ⑩葉を加えます ⑪塩をひとつまみ振ります ⑫再び蓋をして2分 ⑬ざるにあげ、冷まします 【モロヘイヤのレシピ】 【モロヘイヤの定番「お浸し」】 ・モロヘイヤ(下処理済) ・醤油…小さじ1 ・鰹節…適量 【モロヘイヤのサラダ】 ・モロヘイヤ(下処理済) ・ミニトマト…3個 ・ツナ缶…1缶 (ドレッシング) ・醤油…大さじ1 ・レモン汁…大さじ1 ・だしの素…小さじ1/2 ・塩胡椒…少々 【モロヘイヤのナムル】 ・モロヘイヤ(下処理済) ・醤油…小さじ1 ・ごま油…小さじ1 ・白ごま…小さじ1 【モロヘイヤと豚肉炒め】 ・モロヘイヤ(下処理済) ・豚肉薄切り… ・にんにくチューブ…1cm ・ごま油…小さじ1 ・塩、胡椒…少々 ・醤油…小さじ2 ・みりん…小さじ2 ・砂糖…小さじ2 ・白ごま…小さじ2 ---------------------------------------------------- 【納豆】の美味しい食べ方と絶品食べ合わせ10選 • 【納豆】の美味しい食べ方と絶品食べ合わせ10選 【わさび菜】レシピ3選|漬け!炒め!和え! • 【わさび菜】レシピ3選|漬け!炒め!和え! 【ターサイ】美味しいレシピ4選|20分で4品!簡単中華 • 【ターサイ】美味しいレシピ4選|20分で4品!簡単中華 【赤かぶ】の美味しいレシピ4品|かわいい彩り • 【赤かぶ】の美味しいレシピ4品|かわいい彩り 【葉生姜】の下処理と美味しく食べる方法!生でも甘酢漬けでも!絶対やってほしい!! • 【葉生姜】の下処理と美味しく食べる方法!生でも甘酢漬けでも!絶対やってほしい!! チャンネル登録していただけたら嬉しいです。 https://www.youtube.com/channel/UCFQV... Instagramはこちら / soranooomaa ご質問など、なんでお気軽にコメントを頂けたら嬉しいです!