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【モロヘイヤ】の美味しい食べ方！驚くほど美味しくなる！

６月から９月に最も美味しい季節を迎えるモロヘイヤ！ 劇的に美味しくなる下処理の方法と食べ方を紹介します！！ 【モロヘイヤの下処理の方法】 ①洗います ②茎についた葉っぱを切りはなします ③茎の根元を３ｃｍ切り落とします ④茎は５ｃｍ幅に切ります ⑤フライパンにモロヘイヤの茎を入れます ⑥水を大さじ２入れます ⑦蓋をし、中火にします ⑧水が沸々するまで待ちます ⑨軽く混ぜ合わせます ⑩葉を加えます ⑪塩をひとつまみ振ります ⑫再び蓋をして２分 ⑬ざるにあげ、冷まします 【モロヘイヤのレシピ】 【モロヘイヤの定番「お浸し」】 ・モロヘイヤ（下処理済） ・醤油…小さじ１ ・鰹節…適量 【モロヘイヤのサラダ】 ・モロヘイヤ（下処理済） ・ミニトマト…３個 ・ツナ缶…１缶 （ドレッシング） ・醤油…大さじ１ ・レモン汁…大さじ１ ・だしの素…小さじ1/2 ・塩胡椒…少々 【モロヘイヤのナムル】 ・モロヘイヤ（下処理済） ・醤油…小さじ1 ・ごま油…小さじ1 ・白ごま…小さじ1 【モロヘイヤと豚肉炒め】 ・モロヘイヤ（下処理済） ・豚肉薄切り… ・にんにくチューブ…1ｃｍ ・ごま油…小さじ１ ・塩、胡椒…少々 ・醤油…小さじ２ ・みりん…小さじ２ ・砂糖…小さじ２ ・白ごま…小さじ２ ---------------------------------------------------- 【納豆】の美味しい食べ方と絶品食べ合わせ１０選    • 【納豆】の美味しい食べ方と絶品食べ合わせ１０選   【わさび菜】レシピ3選｜漬け！炒め！和え！    • 【わさび菜】レシピ3選｜漬け！炒め！和え！   【ターサイ】美味しいレシピ４選｜20分で4品！簡単中華    • 【ターサイ】美味しいレシピ４選｜20分で4品！簡単中華   【赤かぶ】の美味しいレシピ４品｜かわいい彩り    • 【赤かぶ】の美味しいレシピ４品｜かわいい彩り   【葉生姜】の下処理と美味しく食べる方法！生でも甘酢漬けでも！絶対やってほしい！！    • 【葉生姜】の下処理と美味しく食べる方法！生でも甘酢漬けでも！絶対やってほしい！！   チャンネル登録していただけたら嬉しいです。 https://www.youtube.com/channel/UCFQV... Instagramはこちら   / soranooomaa   ご質問など、なんでお気軽にコメントを頂けたら嬉しいです！