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초콜릿 버터 쿠키 Chocolate Butter Cookies

안녕하세요 플레시온입니다 :) 차 또는 커피와 잘 어울리는 부드럽고 입에서 사르르 녹는 초콜릿 버터쿠키를 만들어보았어요 :) 초콜릿의 진한 풍미와 라즈베리잼이 잘 어우러져 티타임에 정말 좋은 고급스러운 과자입니다.   / plesion__   ——————————————————————— 준비: *베이킹팬 위애 테프론시트를 깔아주세요. *가루류는 체에 두번 내려 준비합니다. *오븐은 175도로 예열해 놓습니다. 재료 무염버터 130g 슈거파우더 53g 소금 1g 계란 50g 박력분 90g 아몬드파우더 90g 코코아파우더 20g 인스턴트 커피파우더 2g 바닐라 익스트렉 1tsp 산딸기잼 50g 화이트 초콜릿 커버춰 150g 피스타치오 30g ——————————————————————— Preparation: *Line the teflon sheet to the cookie pan. *Sift the dry ingredients twice. *Preheat the oven to 175 degrees Celsius (350 degrees Fahrenheit). Ingredients Unsalted butter 130g Powdered sugar 53g Salt 1g Eggs 50g Cake flour 90g Almond powder 90g Cocoa powder 20g Instant coffee powder 2g Vanilla extract 1tsp Raspberry jam 50g White chocolate couverture 150g Pistachios 30g