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New York Cheesecake | Pay de Queso Estilo NY | Cremosito y Perfecto 🍰

New York Cheesecake | Pay de Queso Estilo NY | Cremosito y Perfecto 🍰😁 Hola amigos! En esta ocasión prepararemos un delicioso Pay de Queso Estilo NY o New York Cheesecake, como prefieran llamarlo. Este Pay de Queso quedará delicioso y sorprenderás a todos en casa y a tus invitados. En este video muestro como hacerlo de cero, inclusive si no tienes el traste especial para este pay, te muestro como preparar un molde y quedará perfecto nuestro Pay de Queso Estilo NY para todos tus seres queridos. Para ti que buscas recetas fáciles, rápidas, con poquitos ingredientes y que parezcan de restaurante, aqui tienes uno de esos platillos para personas ocupadas pero con paladar exigente. #paydequeso #cheesecake #postres Ingredientes: Para la costra: 112g de galletas de vainilla molidas. 5 cucharadas ó 70g de mantequilla sin sal, derretida. 1/4 Taza ó 50g de azúcar. Para el Cheesecake: 4 barras ó 904g de queso crema a temperatura ambiente. 1 taza ó 200g de azúcar 1 taza ó 240g de crema ácida a temperatura ambiente. 1 cucharadita de extracto de vainilla. 2 cucharaditas de jugo de limón fresco. 3 huevos a temperatura ambiente. Para la salsa de frambuesa: 200 g de frambuesas (congeladas o frescas). 3 cucharadas de azúcar. Crema Chantilly: 1 taza de crema para batir. Azúcar glass al gusto. ------------------------------------------------------------- Recetario: https://www.zelecisne.com/ Instagram:   / zelecisne   Twitter:   / zelecisne   Facebook:   / zelecisne   Pinterest:   / zelecisne   Contacto directohttps://www.zelecisne.com/contacto ------------------------------------------------------------- Equipo que uso para mis recetas: (Links de Afiliación) Utencilios de Cocina: https://kit.co/zelecisne/utencilios-d... Mi equipo de Grabación https://kit.co/zelecisne/mi-equipo-de... Música del canal: https://www.epidemicsound.com/referra... 00:00 Introducción 00:47 Ingredientes 00:55 Preparamos el molde 02:08 Base de Galleta 05:22 Relleno de Cheesecake 10:22 Preparar el baño Maria 11:15 Hornear 12:30 Salsa de Frambuesa 14:54 Chantilly 15:33 Preparamos Cheesecake 18:02 Probamos 😊