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열여덟번째이야기-“귀염귀염하트설기” 한입에 쏙 들어가는 사탕같은 한입 하트설기. 달달한 화이트데이떡

더보기 꼭 보세요!!!!! 미니 미니한 하트설기 아이들 입에도 쏙 들어가는 하트설기 작지만 안에 초콜릿도 품고 있는 하트설기 그라데이션 내는 법 작고 예쁜 하트설기 만드는법을 영상에 담았습니다 맛도 좋고 보기도 좋아서 선물하기도 좋은 하트설기 그럼 만들어 보겠습니다 [재료] • 흰색 습식멥쌀가루130g, 설탕15g, 물15~25g, 밀크 초콜릿 24알 • 연한분홍 (색을 내는 가루는 취향껏 조절가능) 습식멥쌀가루130g, 딸기가루 1/2t, 설탕15g, 물15~25g, 밀크 초콜릿 24알 • 분홍 (색을 내는 가루는 취향껏 조절가능) 습식멥쌀가루130g, 딸기가루 1t, 설탕15g, 물15~25g, 밀크 초콜릿 24알 • 빨강 (색을 내는 가루는 취향껏 조절가능) 습식멥쌀가루130g, 딸기가루 1/2t, 홍국쌀가루1/2t, 설탕15g, 물15~25g, 밀크 초콜릿 24알 ★ 좋아하는 색상 톤에 맞춰 딸기가루 양은 조절하면 됩니다 [도구] 하트실리콘몰드12구, 찜기, 물솥 * 만드는 과정은 영상을 참고하여 주세요^^ * 만드실 때 몇 가지 팁과 주의 사항 입니다 : 실리콘 몰드에 떡을 찔 때는 평소에 떡을 찔 때 보다 물을 좀 더 줍니다 : 습식쌀가루는 직접 빻거나 구매하는 곳에 따라 수분도가 많이 다르기에 물이 들어가는 양이 일정 하지 않습니다 : 그라데이션은 흰색부터 원하는 색상의 천연가루를 조금씩 더 추가 하면서 점점 짙은 색상으로 만들어 줍니다 : 떡은 찌고 나면 색이 더 진해지기에 최종으로 원하는 색상을 생각하며 쌀가루를 만들때 더 연하게 색을 냅니다 : 떡은 찌고는 직후부터 노화가 진행 되기에 한김 식히고 비닐에 덮거나 바로 포장해 줍니다 [보관] 상온 하루 보관 냉동 한 달 보관 냉동 보관 후 전자렌지에 데우거나 다시 쪄서 드시면 됩니다 #kfood #ricecake #koreanfood #미니하트설기 #하트설기 #한입설기 #하트설기만들기 #답례떡 #하트떡 #harttteok #tteok #한식디저트 #화이트데이떡 #화이트데이