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🍥🍜Retrouvez tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner japonais sur : https://www.satsuki.fr 😊 🍚 Comment préparer le riz Japonais? 🥢 Maya vous montre comment laver et cuire le riz japonais ! Si cette vidéo vous a plu, n'hésitez pas à vous abonner et activer la cloche de notification pour ne rien louper 👌👌 ! Ustensiles utiles et ingrédients disponibles sur la boutique Satsuki.fr : - Cuillère plastique pour le riz Shamoji https://www.satsuki.fr/fr/120-shamoji... - Bassine à laver le riz https://www.satsuki.fr/fr/ustensiles-... - Nos riz https://www.satsuki.fr/fr/28-riz - Nos bols https://www.satsuki.fr/fr/127-bols-po... Préparation du riz Lavage du riz : Vous pouvez laver le riz dans un saladier ou dans une bassine adaptée. Rincez le riz à l'eau froide en le frottant au fond du récipient. Ne pas frotter trop fort au risque de casser les grains de riz. Videz l'eau blanche puis recommencez l'opération jusqu'à avoir une eau claire. Vous pouvez laisser poser le riz dans l'eau 30 min pour obtenir une consistance plus moelleuse après cuisson. Cuisson du riz a l'autocuiseur (recommandé) : Videz préalablement l'eau du riz. Versez le riz dans la cuve de l'autocuiseur. Remplissez d'eau jusqu'au numéro adapté au nombre de go que vous avez utilisé (attention également à suivre la bonne graduation en fonction du type de riz utilisé). Branchez l'autocuiseur. Choisissez le programme de cuisson pour le riz Choisissez le type de grain de riz (court pour du riz rond) puis lancer la cuisson (cela dure à peu près 30 min en fonction de votre cuiseur à Riz) Cuisson à la casserole : Pour 2 gô de riz = 450ml d'eau. Fermez la casserole avec un couvercle puis porte l'eau à ébullition à feu moyen. Une fois portée à ébullition attendez deux minutes. Baissez le feu puis attendez 3 min. Mettez ensuite le feu au minimum et laissez entre 5 et 7 min. S'il reste encore des bulles d'eau dans le riz, attendez encore 1 à 2 min. Coupez le feu et laissez reposer 10 min. Une fois la cuisson du riz terminée mélangez le riz pour éviter qu'il colle. Nos autres vidéos de recettes japonaises: • recettes de cuisine Merci d'avoir regardé notre vidéo ! Chaque semaine une nouvelle recette de cuisine japonaise, abonnez-vous pour ne rien rater 😊. Si vous avez des idées de plats ou de repas japonais à nous proposer n’hésitez pas à faire à nous en faire part dans les commentaires. Si vous avez réalisez les recettes japonaises de Maya, n’hésitez pas à nous envoyer des photos sur les réseaux sociaux, cela nous fera vraiment plaisir ! Vous pouvez nous suivre sur les réseaux sociaux pour ne rien rater ! Notre chaine YouTube secondaire (les coulisses de Satsuki) : / @tokidokisatsuki Twitch : / tokidoki_satsuki Instagram : / epicerie_japonaise_satsuki Facebook : / epicerie.japonaise.satsuki D’autres recettes sur notre site : https://www.satsuki.fr/recettes-cuisi... Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière https://www.mangerbouger.fr/ #cuisinejaponaise #recettejaponaise #satsuki #japon