Скачать с ютуб КОЛБАСА КРАКОВСКАЯ 🔪 Ароматная по мотивам ГОСТ 1212-41 в хорошем качестве

КОЛБАСА КРАКОВСКАЯ 🔪 Ароматная по мотивам ГОСТ 1212-41

Легендарная Краковская колбаса. Готовлю Краковскую колбасу по-шагово и очень подробно. В технологии колбасы применяю двойное копчение, горячее и холодное. Отличие колбасы моего приготовления от ГОСТ 1212-41 только в том, что я делаю два копчения. #колбаса #краковская #колбасакраковская БУДЕМ ИСКРЕННЕ РАДЫ ПОМОЩИ ДЛЯ РАЗВИТИЯ КАНАЛА: https://money.yandex.ru/to/4100184987901 ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина не жирная - 30% от веса мясного сырья, Свинина не жирная - 30% от веса мясного сырья, Свинина грудинка - 20% от веса мясного сырья, Шпик свиной хребтовой - 20% от веса мясного сырья , Соль повареная - 1% от веса мясного сырья , Соль нитритная (с содержанием НН 0,6%) - 1% от веса мясного сырья, Сахар - 1% от веса мясного сырья, Перец чёрный+душистый+белый в равных долях - 0,5-0,6%, от веса мясного сырья, Чеснок сухой - 1% от веса мясного сырья, Чеснок свежий - 0,5% от веса мясного сырья, Фосфат пищевой - 0,3% от веса мясного сырья. (по желанию) В ролике использованы фрагменты из Художественного фильма «12 стульев» 1971 год. Ссылка на шкаф для копчения: http://www.emkolbaski.ru/community/ga... Дымогенератор покупал тут: https://ru.aliexpress.com/item/Hot-Sa... ♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: Закуски и салаты:    • Пироги с Лавашом | Хрустящие с Сочной...   Фастфуд:    • СУПЕР БУРГЕР ОТ ДЯДИ СЭМА С КОТЛЕТОЙ ...   Выпечка:    • ПИРОГ ИЗ СЛОЁНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА С ...   Десерты:    • ПИРОГ ИЗ СЛОЁНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА С ...   Первые блюда:    • СУП СОЛЯНКА ИЗ КУРИЦЫ. Так готовили в...   Вторые блюда:    • ЗАПЕЧЁННАЯ ШЕЙКА В РУКАВЕ К ПРАЗДНИКУ...   Рыбные блюда:    • РЫБНЫЕ СТЕЙКИ. НЕЖНЫЙ И СОЧНЫЙ ЛОСОСЬ...   Быстрые рецепты:    • СУП СОЛЯНКА ИЗ КУРИЦЫ. Так готовили в...   Сыро-вяленые рецепты из мяса и птицы:    • Три рецепта ВЯЛЕНОГО МЯСА к Новому Го...   Рецепты из курицы:    • Грибы Фаршированные. ЗАПЕЧЕННЫЕ ШАМПИ...   Ждём в комментариях ваши отзывы! Всем желающим помочь нашему каналу для покупки качественной видео-камеры: Номер кошелька на ЯНДЕКС: 4100184987901 ♔ Подписывайтесь на наш канал: ►   / @user-md5nm8my6i   ♔ Канал наших путешествий тут: ►    / stvol152   ♔ Подпишись на канал ► http://bit.ly/CHERAL ♚ ССЫЛКИ НА СОЦ. СЕТИ ♚ ✔ Я Вконтакте ► https://vk.com/stvol152 ✔ Группа Вк ► https://vk.com/club126951166 ✔ Facebook ►   / alexander.chernov.357   ✔ Одноклассники ► https://ok.ru/profile/317818390 ♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚♚