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장기보관 가능한 만능양념장 하나면 쫄면, 비빔냉면, 비빔국수 다~ 가능! 만들어서 두고두고 드세요~

#만능비빔장 #비빔국수 #양념장 -재료 배즙 150ml, 사과즙 150ml, 진간장 100ml, 매실액 100ml 고운고춧가루 200ml, 자일로스 설탕 3스푼, 고추장 2스푼 물엿&조청 100ml, 식초 4스푼, 다진마늘 2스푼 , 메밀국수 150g 물 2리터, 식초 1스푼, 채소&과일( 양파, 상추, 깻잎, 사과, 비트, 파프리카) 통깨 1스푼, 참기름 1스푼 -레시피 1. 배즙 150ml, 사과즙 150ml, 진간장 100ml, 매실액 100ml, 고운고춧가루 200ml, 자일로스 설탕 3스푼, 고추장 2스푼, 물엿&조청 100ml, 식초 4스푼, 다진마늘 2스푼 섞어서 양념을 만들어주세요. 2. 양념을 2~3시간 최소 숙성 후 드세요. 3. 물 2리터에 식초 1스푼 넣고 메밀국수를 삶아주세요. 4. 삶은 국수를 찬물에 2~3번 헹궈서 건져 물기를 짜주세요. 5. 채소&과일을 채 썰어서 놓고 국수를 올려주세요. 6. 양념 2국자, 통깨 1스푼, 참기름 1스푼 넣고 비벼드세요. 7. 보관은 냉장고에는 10일정도 보관 가능하시고 냉동보관하시면 한달도 가능하세요.