Скачать с ютуб Большое интервью с Александром Рассадкиным - директором школы вина "Энотрия СПБ" в хорошем качестве

Большое интервью с Александром Рассадкиным - директором школы вина "Энотрия СПБ"

Погрузитесь в мир винной мудрости с Александром Рассадкиным, победителем XV Российского конкурса сомелье и директором школы вина «Энотрия СПб». В этом интервью Александр делится своим видением будущего профессии сомелье, обсуждает влияние последних мировых событий на винное образование в России, и рассказывает о своем отношении к домашнему потреблению вина. Также вы узнаете его мнение о винном казино и частые обвинения в снобизме. Присоединяйтесь к увлекательному путешествию по миру винной культуры! Тайм-коды: 0:00 Вступление 0:25 Про изменения в профессии сомелье 11:00 какое будущее у профессии сомелье? 18:10 о вкусах 19:25 об образовании 25:15 как последние события в мире повлияли на винное образование в России 28:25 об аттестации РАС 36:40 про свободное от работы время 42:00 что не любишь в мире вина? 44:43 Часто ли обвиняют в снобизме? 45:40 про "мудянку" 48:11 РКС 23 51:40 о профессии сомелье 1:00:35 про образование 1:05:45 про Бордо 1:10:53 отношение к российскому виноделию 1:15:27 отношение к домашнему потреблению вина 1:15:27 о культурном фонде