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ワンパン ミートソースパスタ ★★☆

チョッパー使って時短、チャチャっと作ろう!! 詳細 ぼっち飯CookingBlog https://bmcooking.blogspot.com/2024/0... 材料 パスタソース 肉・・・120g（80gくらいでも良かったかも） カットトマト・・・大さじ4 玉ネギ・・・1/4 人参・・・1/3 セロリ・・・1/5 刻みニンニク・・・１片 塩胡椒・・・少々 赤ワイン・・・30ml コンソメ・・・小さじ1 砂糖・・・小さじ1 ローリエ・・・1枚 パスタ（テフロン）・・・100g 水・・・350ml トッピング チーズ・・・適量 パセリ（自家栽培）・・・適量 調理手順 玉ネギ、人参、セロリをカット チョッパーで微塵切り フライパンを火にかけオリーブオイル 刻んだ野菜を炒める 野菜がしんなりしたら挽肉を入れ軽く塩胡椒してワインを入れる カットトマトとチョッパー容器に入れた水を加える お湯が沸いたらパスタを茹でる ローリエ、コンソメ、砂糖を入れる 時々マゼマゼ、麺の硬さをみつつ火力を調整 パスタが茹で上がったらローリエを出す 塩胡椒で味を整えオリーブオイルをかける 皿に盛り付けチーズ、パセリをトッピング 完成!! 感想 美味しかったけど肉がちょっと多かった・・・ 次回は80gで作ってみようと思う SNS   / bmc0141     / bmc0141