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こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、エビカツの作り方をご紹介します。衣はサックサク!中身はプリプリ&ふわふわ食感!はんぺんでカサ増し節約!お弁当のおかずにもオススメです。海老カツにピッタリな、オーロラソースレシピもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I'm Yukari, a cooking researcher. This time, I will show you how to make shrimp cutlet. The clothes are crispy! The inside is plump and fluffy! Add bulk and save money with Hanpen! It is also recommended as a side dish for lunch boxes. We will also introduce an aurora sauce recipe that is perfect for shrimp cutlets. It's very delicious, so please try making it. ----------------------------------------------------------------------------------------- 【材料】(4個分) ◯エビカツ ・えび 150g ・はんぺん 1枚(110g) ・玉ねぎ 1/4個 ・片栗粉 大さじ1 ・醤油 小さじ1/2 ・砂糖 小さじ1/2 ・塩胡椒 適量 ・パン粉 適量 ・揚げ油 適量 ◯ソース ・マヨネーズ 大さじ2 ・ケチャップ 大さじ1 ・牛乳 大さじ1/2 ・はちみつ 大さじ1/2 【ingredients】 ・150g Shrimp ・1 piece Hanpen ・1/4 Onion ・1 tbsp Potato starch ・1/2 tsp Soy sauce ・1/2 tsp Sugar ・Salt and pepper ・Bread crumbs ・Frying oil ・2 tbsp Mayonnaise ・1 tbsp Ketchup ・1/2 tbsp Milk ・1/2 tbsp Honey ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳オススメ簡単レシピ ◎ささみカツレツの作り方 • 少量の油で簡単ヘルシー!衣がサクサクで美味しい「鶏ささみで手軽に作るカツレ... ◎くるくるミルフィーユとんかつの作り方 • くるくるミルフィーユとんかつの作り方☆薄切り肉で超簡単!少ない油で手軽に作... ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家ゆかり(@yukari_tamago) / yukari_tamago 🥚Instagram料理研究家ゆかり(@yukari_recipe_0506) / yukari_recipe_0506 🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで [email protected] ----------------------------------------------------------------------------------------- □チャンネル登録よろしくお願い致します! https://www.youtube.com/channel/UC7LT... □ブログ 料理研究家ゆかりオフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen おうちで簡単レシピ」 http://ameblo.jp/tamagoland/ □著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単! 3時のおやつ』 https://tkj.jp/book/?cd=TD026132 □著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪ https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/ ----------------------------------------------------------------------------------------- #エビ #お弁当 #料理研究家ゆかり