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【HMで簡単】ホットケーキミックスで楽々！美味しいどら焼きの作り方（ Dora yaki ）

ホットケーキミックスと茹で小豆で美味しいどら焼き🥞 簡単な作り方でも美味しくできます。 ◎材料 ・ホットケーキミックス：150g ・ゆであずき：300gくらい ●卵（L）：１個 ●牛乳：60ml ●みりん：大さじ２ ●はちみつ：大さじ２ ●醤油：小さじ１ ◎作り方 １・茹で小豆はフライパンで弱火で熱して水分を飛ばし、硬さを調整して、冷ましておく ２・ボウルに●の材料を混ぜて生地を作る ３・フライパンに油を薄く塗りって火をつけ、十分に熱したら濡れ布巾に５秒間当てる ４・生地を入れ、弱火で３分ほど焼き、よい焼き色が付いたらひっくり返す ５・裏面は20秒ほど焼き、ラップをして粗熱を取ったら餡子をはさむ ◎ポイント ・今回はゆであずき400gのパックを使いましたが、この分量だと300gの物でも足りると思います。 ・牛乳の代わりに水を使うと、厚さは薄くなりますが、生地がもっちりとします。 ----------------------------------------------------------------------- Dorayaki is Japanese red bean pancake🥞 It's really yummy. ◎Ingredients ・Pan cake mix: 150g ・Boiled red bean : About 300g ●Egg : 1 ● Milk: 60ml ● Sweet sake (Mirin) : 2 tbsp ● Honey: 2 tbsp ● Soy sauce: 1 tsp ◎Directions 1. Heat the red beans in a frying pan over low heat, adjust water level, and cool it down. 2. Mix the ●ingredients into a bowl to make dough 3. Oil a frying pan and turn on the heat, when it's heated up, cool it down with wet cloth for 5 seconds. 4. Put the dough, bake over low heat for about 3 minutes, and turn it upside down when it becomes a good brown color 5. Bake the back side for about 20 sec, cover it with plastic wrap, cool it down and put the red bean between the doughs ◎ TIP ・If you use water instead of milk, the dough becomes thin and chewy little bit #どら焼き #ホットケーキミックス #ゆであずき