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La semaine verte | Les champignons sauveront-ils la Terre?

Paul Stamets, célèbre mycologue américain, croit en l’extraordinaire potentiel des champignons. De la digestion de plastique aux grandes découvertes en médecine, en passant par l’alimentation, il est clair pour lui que les champignons sont nos meilleurs alliés pour assurer un monde meilleur. journaliste : Maxime Poiré réalisateur : Simon Giroux - - - - - - - *Ce reportage contient aussi un sous-titrage en anglais / This report also contains English subtitles* The famous American mycologist, Paul Stamets, believes in the extraordinary potential of mushrooms. They are a source of food, of course, but they can also digest plastic and lead to major medical discoveries. He considers mushrooms to be our best allies to ensure a better world. journalist: Maxime Poiré director: Simon Giroux #lasemaineverte #paulstamets -- Rendez-vous sur notre site web pour consulter tous nos contenus : https://ici.radio-canada.ca/info Abonnez-vous à nos comptes : X :   / radiocanadainfo   TikTok :   / radio.canada.info