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BERENJENAS a la CREMA - HELADO de PLÁTANO y café // Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

En Cocina Abierta de Karlos Arguiñano este nos propone un menú delicioso y saciante compuesto por un plato principal y un postre ⬇️​DESPLEGADME⬇️​ Para comenzar unas berenjenas a la crema y de postre un sencillo helado de plátano y café ¿Qué os parece la combinación? Si lo preferís también podéis disfrutar de los platos por separado 😉​ La receta de berenjenas a la crema de hoy la manda Juan, un seguidor del programa, y es un homenaje a un gran cocinero. Es un plato de berenjenas fritas acompañado de gambas, jamón y una bechamel que posteriormente gratinamos ¡Toda una explosión de sabores! Además, para conseguir una bechamel con más sabor la cocinamos junto con un jugo de carne. ¿Buscando un postre o merienda para preparar en tiempo récord? Karlos nos propone una receta de helado de plátano y café: una receta saludable y cremosa para preparar durante todo el año. Sólo necesitaréis plátano congelado y café para prepararlo, pero os animamos a utilizar otros ingredientes para enriquecer aún más este postre. En el caso de Karlos este usa unas almendras para decorar. ​💡 La receta de berenjena que nos proponen en el programa de hoy es una opción perfecta para la comida, ya que nos llenara de energía y es muy saciante. Pero si os gustaría preparar alguna receta de berenjena más ligera, echad un vistazo a las siguientes ideas: https://www.hogarmania.com/cocina/rec... Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇 0:00 Comenzamos 1:45 Berenjenas a la crema 18:42 Helado de plátano y café Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤 BERENJENAS A LA CREMA 1:45 Deliciosa combinación de berenjena, jamón y gambas con el que toda la familia se quedará asombrada. 📌Ingredientes para 4 personas 3 berenjenas (1k) 1 cebolla pequeña 4 dientes de ajo ½ l de leche 150 ml de caldo de carne 24 gambas 60 g de jamón serrano (4 lonchas finas) 60 g de queso gruyere rallado Aceite de oliva virgen extra harina Sal perejil Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec... HELADO DE PLÁTANO Y CAFÉ 18:42 Postre cremoso, sencillo y saludable para disfrutar de dos grandes ingredientes cómo son el plátano y el café. 📌Ingredientes para 4 personas 6 plátanos 100 ml de café frío 2 cucharadas de crocanti de almendra Hojas de menta Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec... Animaos a seguir la receta y compartidla en vuestras Redes Sociales y mencionarnos o !Contárnoslo en comentarios¡ 👇 ==================================== Si os interesan mas recetas con BERENJENAS, echad un vistazo a las siguientes: - Mojete de berenjena:    • MOJETE DE BERENJENA 🍆 Receta tradicio...   - Berenjenas rellenas:    • Berenjenas rellenas - Cocina Abierta ...   - Croquetas de berenjena:    • CROQUETAS de berenjena y queso ¡Muy C...   ==================================== Si os ha gustado, darle a like 👍 y compartid este vídeo en vuestras redes sociales. ¡No olvidéis suscribiros y hacer clic en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderos ninguna receta! ==================================== Si queréis conocer en profundidad esta y muchas otras recetas visitad nuestra Web de cocina en Hogarmania: ➤ https://www.hogarmania.com/cocina/ También podéis seguirnos en Redes Sociales 😃: ➤ Facebook:   / cocinaabiertatv   ➤ Twitter:   / cocinaabiertatv   ➤ Instagram:   / cocinaabier.  . ➤ Pinterest: https://www.pinterest.es/cocinaabiert... #berenjena #helado #arguiñano