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ご視聴ありがとうございます。 今回のテーマは暑い日におすすめの『冷たい夏おかずの晩ごはん1週間』 冷まして美味しいおかずがメインの献立です。 冷しゃぶアレンジやおしゃれなカフェ風のボリュームおかずサラダメニューなどもありますので、献立決めの参考にしていただけたら嬉しいです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🎥チャプターリスト 00:00 スタート 00:17 よだれ鶏献立 03:40 鮭の南蛮漬け献立 06:52 冷しゃぶの山かけ献立 09:48 そうめん献立 13:32 ハニーマスタードチキンサラダ献立 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🍳献立リスト🍳 ▶1日目献立 ・よだれ鶏 ・トマトと卵の炒め物 ・やみつききゅうり ・にらとしめじの中華スープ ▶2日目献立 ・鮭の南蛮漬け ・ズッキーニとベーコンのコンソメ炒め ・冷奴 ・えのきと小松菜の味噌汁 ▶3日目献立 ・冷しゃぶの山かけ ・かぼちゃの甘酢炒め ・きゅうりと大葉の浅漬け ・えのきとわかめの味噌汁 ▶4日目献立 ・そうめん ・鶏と大葉の春巻き ・牛ごぼうの甘辛煮 ・おにぎり ▶5日目献立 ・ハニーマスタードチキンサラダ ・きのことたまねぎのスープ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ✍買い物リスト✍ *個数は目安で多めに買って使い回すこともあります。 使用量は下の『🍅材料リスト🥬』を参考にしてください🙇♀ 🍖肉、魚🐟 鶏むね肉 1枚 ささみ 4本 鶏もも肉 400g 鮭 3切 豚肉 300g 合い挽き肉 100g 牛肉 200g 🍄野菜🫑 白ネギ 1本 トマト 1袋(4個入) ニラ 1束 しめじ 2パック きゅう1袋(3本入) たまねぎ 1袋(3個入) えのき 1個 ズッキーニ 1本 長芋 1個 かぼちや 1/4個 大葉 1パック ごぼう 2本 サニーレタス 1個 おくら 1袋 〜その他〜 ブロックベーコン 春巻きの皮 そうめん 豆腐 卵 わかめ 小松菜(冷凍ストック) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🍅材料リスト🥬 分量は基本3人分が目安です。 ボリュームの参考にアレンジして頂ければと思います。 📝1日目献立 【よだれ鶏】 鶏むね肉 1枚 塩 少々 ネギ 10cmほど しょう油 大さじ2 砂糖 大さじ2 酢 大さじ2 にんにく 小さじ1 しょうが 小さじ1 【トマトと卵の炒め物】 トマト 1個 ベーコン 50g 卵 3個 └鶏ガラスープの素 小さじ1/2 └マヨネーズ 大さじ1 塩コショウ 少々 【やみつききゅうり】 きゅうり 1本 醬油 小さじ2 砂糖 小さじ1 ゴマ油 大さじ1 にんにく 少々 【ニラとしめじの中華スープ】 しめじ 1/2パック ニラ 1袋 鶏の茹で汁 600ml 鶏ガラスープの素 大さじ1程度 塩 少々 📝2日目献立 【鮭の南蛮漬け】 鮭 3切れ 小麦粉 適量 たまねぎ 1/2個 にんじん 2cmほど 〈南蛮液〉 酢 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 醤油 大さじ1.5 水 大さじ1 砂糖 小さじ2 【ズッキーニとベーコンのコンソメ炒め】 ズッキーニ 1本 ブロックベーコン 50g にんにく 小さじ1 酒 大さじ1 顆粒コンソメ 小さじ1/2 塩コショウ 少々 📝3日目献立 【豚しゃぶの山かけ】 豚肉 200g 長芋 10cm 水 80ml 白だし 大さじ2 砂糖 小さじ2 酢 小さじ1 しょうが 小さじ1 【きゅうりと大葉の浅漬け】 きゅうり 1本 ぽん酢 大さじ1 砂糖 ふたつまみ 大葉 2枚 【かぼちゃの甘酢炒め】 かぼちゃ 1/4個 合いびき肉 100g 酢 大さじ1 砂糖 大さじ2 醤油 大さじ2 📝4日目献立 【鶏と大葉の春巻き】 鶏ささみ 4本 └酒 大さじ1 └醤油 小さじ2 └塩コショウ 少々 大葉 5枚 春巻きの皮 5枚 【牛ごぼうの甘辛煮】 ごぼう 2本 牛肉 150g しょうが 1かけ 水 200ml 酒 大さじ3 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ2 📝5日目献立 【ハニーマスタードチキンサラダ】 鶏肉 400g └塩コショウ 少々 └小麦粉 適量 じゃがいも 1個 はちみつ 大さじ1 粒マスタード 大さじ1 醤油 大さじ1 【しめじとたまねぎのスープ】 しめじ 1パック たまねぎ 1/2個 ブロックベーコン 50g 水 500ml 固形コンソメ 1個 ローリエ 1枚 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◎チャンネル紹介◎ 単身赴任中の夫・娘2人(中学・大学)の4人家族。 動画は平日撮影が基本のため3人分の分量が中心です😃 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #料理 #献立 #夕飯