Скачать с ютуб طريقة تحضير كوسى وورق عريش بالريش Best stuffed squash and grape leaves with rack of lamb recipe в хорошем качестве

طريقة تحضير كوسى وورق عريش بالريش Best stuffed squash and grape leaves with rack of lamb recipe

Follow me on: Facebook page: Suha's Dishes YouTube channel: Suha's Dishes Instagram account: Suha's Dishes مقادير الكوسى وورق العريش: الحشوة: 500 غرام او 1 باوند لحمة مفرومة للمحشي (بقر او خروف) 2 كوب (400 غرام ) ارز مصري 2 حبة (300 غرام) بندورة مفرومة ناعم 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة ونصف قرفة 1/2 ملعقة صغيرة سبع بهارات 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1/4 كوب (60 مل) سمنة او زيت المكونات الباقية: لحم خروف كستلاتة مع العظم (850 غرام او 1.8 باوند) 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 12 حبة كوسى حجم صغير 250 غرام (1/2 باوند) ورق عريش اخضر حبة كبيرة بندورة شرائح 2 كوب ( 475 مل) ماء طريقة تقطيع اللحم للمحشي How to mince meat    • طريقة تقطيع اللحم الخشن للطبخ How to ...   Squash and grape leaves Ingredients: The stuffing: 500 g or 1 pound minced meat (top sirloin) 2 cups (400 g) rice (Egyptian or calrose) 2 medium (300 g) tomatos, finely chopped 2 tsp salt 1 1/2 tsp cinnamon 1/2 tsp 7 spices 1/2 tsp black pepper 1/2 tsp nutmeg 1/4 cup (60 ml) ghee or oil Other ingredients: 1 rack of lamb (850 g or 1.8 pounds) 1/2 tsp salt 1/2 tsp cinnamon 1/4 tsp black pepper 12 small squashes 250 g or 1/2 pound fresh grape leaves 1 large tomato, sliced 2 cups (375 ml) water #grapeleaves #stuffedsquash #suhasdishes #squashandgrapeleaves #dolma #koussa #meatgrapeleaves #squash #mahshi #lebanesemahshi #instafood #lambrack #stuffedgrapeleaves