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닭곰탕 이렇게 끓이면 최고의 보양식 입니다

🧡 채널에 가입하여 혜택을 누려보세요 🧡    / @kimcheftv   김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다. 오늘은 닭곰탕 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 닭 1마리(1kg - 10호) 닭발 7개 2. 물 2L 3. 대파 1대 반 4. 양파 1개 5. 생강 반톨 6. 마늘 5개 7. 미림 2스푼 [밑간 재료] 찢은 닭고기, 소금 1/3스푼, 후추 2꼬집, 참기름 1/2스푼 [소스 재료] 닭육수 1국자(4스푼), 고춧가루 1/2스푼, 설탕 깎아서 1스푼, 다진마늘 1/2스푼, 식초 1스푼 반, 진간장 2스푼, 연겨자 7cm, 참기름 1/2스푼 📒 김대석 셰프의 집밥 레시피2 📒 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 쿠팡 - https://zrr.kr/ICAi YES24 - https://zrr.kr/Avp8 교보문고 - https://zrr.kr/j3Wu 인터파크 도서 -https://zrr.kr/tKgV 알라딘 - https://zrr.kr/EOhf #김대석셰프 #닭곰탕