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고등어조림. 남대문시장에서 파는 바로 그맛!

#이보은 #고등어조림 #집밥레시피 ⬇️더보기를 누르면 준비재료를 보실 수 있습니다 이보은의 요리비법 Ep.43 고등어조림 (주재료) 고등어 2마리(6토막) 감자 2개, 무 200g, 대파 1대 양파 1/2개, 청양고추 2개, 붉은고추 1개 쌀뜨물 5컵, 설탕1큰술 (고등어절임) 국간장 1큰술, 청주 4큰술 생강 슬라이스 조각 약간 (조림양념장) 진간장 4큰술, 국간장 1큰술, 고춧가루 5큰술 다진 청양고추 2큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 약간, 매실청 1큰술 ---------------------------------------------------------- 조리법 리스트 (시간을 누르면 이동합니다) 00:00 - 오프닝, 재료소개 01:00 - 고등어 손질 02:05 - 고등어 밑간 03:47 - 무 국물 내기 05:36 - 채소 손질 07:24 - 양념장 만들기 10:10 - 고등어, 감자, 양념장 넣기 12:35 - 고등어 끓이기 12:58 - 고등어조림 완성, 끝인사 ---------------------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia [방송 출연] 매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지 매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드 -------------------------------------------------------------- All BG musics from the artlist licensed https://artlist.io/sinwoolee-797629 #요리연구가 #집밥 #쿠킹클래스 #고등어 #조림 #명절음식 #파티음식 #잔치음식 #손님접대 #엄마요리 #가을요리 #제철요리 #제철음식 #요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리 #집들이음식