Скачать с ютуб ХРУСТЯЩИЕ И ПЫШНЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ. САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ ДЕТСТВА в хорошем качестве

ХРУСТЯЩИЕ И ПЫШНЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ. САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ ДЕТСТВА

Хрустящие и пышные пирожки . Рецепт приготовления есть на видео. Ингредиенты Молоко теплое 100мл Вода теплая 100 мл Дрожжи 10 гр Сахар 2 ст.лож. Соль 1 ч.лож. Сливочное масло 50гр Мука 600 гр Картошка вареное 5 шт Обжаренный лук 1шт соль перец по вкусу Приготовление: 📝Молоко должны быть тёплыми , к ним добавляем дрожжи-сахар. Перемешиваем. Оставляем на 10 минут. 📝После добавляем теплую воду-соль и перемешиваем. 📝Потом постепенно добавляем муку и сливочное масло и делаем мягкое тесто. Оно прилипает к рукам. 📝Даем отдохнуть тесту 1 час. 📝Пока тесто поднимается,займитесь начинкой. Очистите картофель, вымойте его и отварите 30 минут. Затем помните толкушкой и добавьте соль перец. 📝Обминаем тесто и делим на кусочки размером с небольшое куриное яйцо. 📝Разминаем кусочки теста руками, превращая их в лепешки. В центр лепешек выкладываем по 1 столовой ложки картофельного пюре. 📝Защипываем тесто и формируем пирожки, слегка приминая их рукой. 📝Пирожки жарим на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон (примерно, по 3-4 минуты с каждой стороны). Приятного аппетита!