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Planeta comida: Somos mediterráneos - Provenza | RTVE Cocina

'Planeta Comida', el programa de TVE que explica las relaciones entre la alimentación y las raíces culturales de una sociedad, se centra esta semana en explicar en qué se basa la dieta mediterránea. El programa se desplaza a lo largo del sur de Europa para conocer a fondo este tipo de alimentación y el diferente uso que se hace de ella en función del país mediterráneo en el que se esté. El modelo mediterráneo de producción y consumo de alimentos cuenta con una tradición milenaria. Sin embargo, el concepto de dieta mediterránea, tal y como se conoce actualmente, tiene una historia muy corta, tan sólo de 60 años. En el año 2010, fue declarada por la UNESCO Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Esta semana, el equipo de 'Planeta Comida' estará en algunos países donde se consume este tipo de dieta para conocer en profundidad este saludable estilo de vida. La reportera Tirma Pérez recorre Provenza, una región francesa, donde la dieta mediterránea va más allá de ser una mera forma de alimentarse: es un estilo de vida. Disfruta de todos los capítulos AQUÍ!: https://www.rtve.es/play/videos/plane... Y no olvides suscribirte al canal de RTVE Cocina para disfrutar de las mejores recetas y consejos de cocina en español: https://goo.gl/spf4aI Todo el contenido de televisión, radio, noticias y mucho más en http://www.rtve.es