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Recette du foie Haché (Gehakte leber) 🍖🥚

Salut ! Et bienvenue dans my favorite dish ! Aujourd'hui, nous allons faire du Foie haché ou Gehakte leber. Le Gehakte leber (foie haché) est un plat traditionnel de la cuisine juive ashkénaze. On peux le préparé avec du foie de poulet ou de bœuf, des oignons sautés et des œufs durs. Excellant en entrée sur de la halla ou des bagels, le Foie haché est une recette très facile à réaliser. Donc à vos fourneaux ! 😁 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 Ingrédients pour un Foie haché : ● 250g de foie de poulet ● 3 œufs ● 1 oignon ● 1 c.à.s de graisse de canard ● De l'huile ● Du sel ● Du poivre 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 Bon appétit et amusez-vous bien 😁 Réalisation , images et son : Eliot David Univers graphique et illustration : Marie Brd Retrouvez le travail de Marie Brd sur son site internet et instagram. 👉 https://fr.mariebrd.com/ 👉   / mariebrd.de.  . Chapitre : 0:00 Intro 0:15 Ingrédients 0:28 Œufs dur 0:55 Préparation des ingrédients 1:17 Cuisson 1:30 Astuce de cuisson 1:41 Ecaler les oeufs durs 1:47 Hacher la viande 2:05 Hacher les œufs dur 2:14 Mélange 2:29 Outro