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新人料理人のFuga君が挑む当店恒例のオムレツ試験。 現状のままのレベルを見てほしかったFuga君の考え・・・対して自分なりの準備をしてこなかったことへの疑問を投げかける先輩料理人。 それぞれに成長したいという想いは共通している中での判断について皆さんはどう感じたでしょうか。 様々な意見があると思いますが、1つ1つのコメントがFuga君をはじめ店のスタッフ全員の成長に繋がると思っています。 ■窒化鉄フライパンRosso https://camp-fire.jp/projects/view/56... チャンネル登録はこちら↓ ◇ / @chefropia ◇初!ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」 https://amzn.to/38eT0bh ◇2冊目のレシピ本!パスタ30種「極上パスタ」 https://amzn.to/3bUp73I ◇3冊目のレシピ本「まかない帖」 https://amzn.to/30c1rUW ◇最新刊!極上おうちイタリアンおつまみ https://amzn.to/3lsFCbP ◇料理好きが集まるオンラインサロン https://lounge.dmm.com/detail/1949/ ◇セカンドチャンネル / @chefropia4958 ◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」 • Chef Ropia’s JOYFUL CUISINE #2「ハンバーグ」... お店のホームページ(リストランテ フローリア) ◇https://www.ristorante-floria.com/ ◇リストランテ フローリア 通販ピザ https://chefropia.official.ec/ ○使用している調理器具・撮影機材など ・新ペティナイフ https://amzn.to/2RkEkSR ・ぺティナイフ https://amzn.to/2LhUkyI ・バラリーニ フライパン https://amzn.to/2VosxTo ・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij ・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS ・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9 ・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l ・フィスラー鍋セット https://amzn.to/2S1Mfk9 ・アルミパン https://amzn.to/2FlrjBX ・アルミ平鍋 https://amzn.to/2GqeOVl ・鉄フライパン https://amzn.to/2LijXPN ・耐熱ゴムベラ https://amzn.to/2zZ2Xtk ・キッチンハサミ https://amzn.to/2FnSYSX ・カメラGH4 https://amzn.to/2zZZXgl ・カメラa7iii https://amzn.to/3hIQz4z ・カメラXF400 https://amzn.to/3lwMyTi ・カメラマイク https://amzn.to/2QE7p8R ・編集ソフト adobe premire pro 他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。 ※Amazonアソシエイトを利用しております。 プレゼント、お手紙などの宛先はこちら (※生物、冷蔵便は受け取りができません) 〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町20-1 渋谷インフォスタワー17階 「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛 ☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/ ◇Homepage https://ropia.jimdo.com/ ◇Twitter / ropia515 ◇Instagram / chef_ropia ◇music / ikson 楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com #新人料理人 #オムライス試験 #イタリアン