Скачать с ютуб Пирог без сахара и глютена! Пальчики оближешь! Легкий рецепт для низкоуглеводного питания. в хорошем качестве

Пирог без сахара и глютена! Пальчики оближешь! Легкий рецепт для низкоуглеводного питания.

Вес ~250г d 16см t 170C 35-40 минут 🍋Для лимонного пирога: Яйцо С1 2шт отделить белок от желтка Йогурт любой не сладкий 50г Масло сливочное растопленное 15г Мука миндальная 60г Лимон мякоть 50г Сывороточный изолят или концентрат 15г Мука кокосовая 5г Цедра лимона 2г Пектин любой сухой 1г Разрыхлитель 1г Соль 1г Винный камень 0.5г Ванилин опционально 🍒Для вишневого пирога: Яйцо С1 2шт отделить белок от желтка Йогурт любой не сладкий 60г Масло сливочное растопленное 30г Мука миндальная 65г Вишня заморожена 50г Мука кокосовая 5г Пектин любой сухой 1г Разрыхлитель 1г Соль 1г Винный камень 0.5г Ванилин опционально ✅Подслащиваем: Эритритол 20г Любой подсластитель (слаще сахара в 5 раз) 5-7г Или берите любой свой подсластитель, который вам нравится, но учитывайте его влияние на текстуру. ✅ Приготовление: 1. Смешать отдельно соль, подсластитель, ванилин и камень. 2. Смешать отдельное оставшиеся сухие ингредиенты. 3. Смешать желток, йогурт и масло. 4. Смешать сухую массу с мукой с жидкой массой с йогуртом. 5. Взбить белок с сухой сладкой смесью до устойчивых пиков. 6. Объединить обе массы. 7. Добавить лимон/ягоду 8. Выпекать до готовности. 9. Остудить на решетке. . . #ketorecipes #glutenfree #keto #sugarfree #безглютена #безсахара #кеторецепты #lowcarb #lowcarbrecipes