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#MM #周圍黐餐 // 阿根廷探戈樂手來港13年過阿根廷式生活 愛到維園以茶會友 鍾情王家衛電影 全港唯一班多鈕手風琴樂手 每年到歐洲阿根廷演出 為愛定居香港 阿根廷在地球上位於香港正對面,從香港出發至少需要用上一天的時間才能到達阿根廷首都布宜諾斯艾利斯。這集《周圍黐餐》,我們會跟來自阿根廷的Fernando遊走香港,在香港尋找阿根廷的生活風格。 13年前來港過阿根廷生活 以瑪黛茶會友 來自阿根廷首都布宜諾斯艾利斯的Fernando,是一名班多鈕手風琴手,小時候意外接觸廣東話之後,對香港充滿幻想。13年前,有一位香港女生Natalie邀請他來香港教授班多鈕手風琴,從此定居香港。 他最初來港住在灣仔,最不習慣的就是人多車多,但他熱情的性格就令他很快融入這個城市,他經常主動在街上和別人打招呼,認識了很多街市攤販,深得大家喜愛。後來他與Natalie發展成情侶關係,Fernando從此定居香港,並感染Natalie過著阿根廷的生活。其中最大的改變就是每天喝瑪黛茶。 瑪黛茶是阿根廷最常見的飲料之一,更是阿根廷人友誼的象徵。阿根廷人性格較為熱情友善,喜歡跟朋友聚會時喝瑪黛茶,並會一班人共享一杯茶。 Fernando與Natalie交往後,二人經常一起到維多利亞公園喝瑪黛茶,亦因此結識了網球教練Matias。他倆有著亦師亦友的關係,Matias是Fernando的網球教練,而Fernando則是Matias的音樂老師,偶爾一起表演。 全港唯一班多鈕手風琴樂手 獨愛大坑髮型屋 身為一位樂手,Fernando在工作時候會在歐洲各國、阿根廷、香港表演班多鈕手風琴。班多鈕手風琴是探戈音樂的靈魂樂器,電影《春光乍洩》都可以找到這個樂器的身影,但因為結構複雜難學,全球大約只有1,000至2,000位樂手,Fernando更是香港唯一一個。 在香港的時候,他就會去不同探戈的活動表演,但最喜歡的就是位於大坑的髮型屋Allure。他認為Allure好像布宜諾斯艾利斯的舊建築物,有著不一樣的薰陶,傳音效果也很好,給了他一些啟發。 工作時間彈性 每日徒步遊走社區 公餘的時候,他除了與女友跳探戈,他也會徒步遊走社區。他認為散步是認識一個城市最好的方法,因為透過散步,他能用自己的視角欣賞社區,並透過每次散步,發掘社區新的一面。他認為香港生活比阿根廷輕鬆,亦很喜歡香港大自然與摩登建築之間的融合。 阿根廷的味道 家人都在阿根廷,Fernando思鄉的時候便會烹調阿根廷菜式,其中阿根廷燒烤Asado是周末和家人聚會最常見的活動,每次聚會煮半隻牛、一隻羊,喝著酒過一整天。 「我們在下午1時開始進食,孩子們在下午2時結束開始玩遊戲、睡午覺,然後在晚上7時,我們就再次開始吃一樣的肉,直到凌晨2時。 在香港,Fernando和Natalie的跳舞朋友租了一個小農地種菜種花,並在農地親自建立一個阿根廷燒烤的爐,秋天、冬天的時候就會燒烤。Natalie指,Asado與香港燒烤最大的分別是,阿根廷很多牛的內臟都會拿來燒烤,包括大腸、小腸、牛胸線(Molleja),在香港街市買不到,因此Fernando經常到位於中環的阿根廷凍肉店購買所需的食材。 為愛定居香港 每年回阿根廷探望家人 阿根廷人的家庭觀念很重,即使去到地球的另一端,Fernando也經常找家人。「通常我每年回一次阿根廷探望家人,每年都會在這裡住最少兩三個月,我兒子在布宜諾斯艾利斯,他現在29歲了,我總是會想念兒子。」 阿根廷位於世界的另一端,Natalie表示二人擁有兩種生活。「在香港日間生活, 例如晚上9時,他阿根廷的家人和朋友開始醒來,有時候要等他找到母親或家人聊天,已經是阿根廷下午3時,即是我們凌晨4時、 5時,所以沒有一個特定時間的生活。」 Fernando過往以旅人身分去不同地方表演,為了愛,他選擇留在香港。 「我在香港很放鬆,可以從事我的音樂工作,同時享受這個城市、享受自然。再者,我在很多年前愛上了我的女朋友,我們有著很好的關係,我們建立了一種在香港和阿根廷之間的生活,我從來沒有提議她要移民到布宜諾斯艾利斯,我可以在布宜諾斯艾利斯生活,但我非常願意留港,每年回/去見我的家人,但我現在在香港生活很開心。」 策劃、主持:周杏琳 Chloe 攝影:林熙駿 伍永健 陸羽 剪接:林熙駿 編審:黃碧珊 監製:王秋婷 ___ 立即成為 MM Member 啦,每月只需 HKD 40 咋!傳送門:    / @mm.millmilk   *建議使用電腦或手機瀏覽器登記,因為目前無法經 YouTube APP 登記成為付費會員 ____ MM Website: https://www.mill-milk.com/ MM Instagram:   / mm.millmilk   MM Facebook:   / mm.millmilk   ____ CHUCKY|@chuckyching   / chuckyching   PHOEBE|@phoebe.unprofessional.journey   / phoebe.unprofessional.journey   ELAINE|@elaine_wow   / elaine_wow   京|@phaedruslam   / phaedruslam   KAREN|@karen__yukiu   / karen__yukiu   SAM|@midwin_   / midwin_   阿朗|@mm_longgg   / mm_longgg   NATALIE |@nataliewwong   / nataliewwong   APPLE | @apple.hiufung   / apple.hiufung  

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