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DÍA 85 - ¿Qué es "la merma" y cómo controlarla?

¿Qué es "la merma" y cómo controlarla? Este es uno de esos conceptos que aprendimos tarde y luego de perder dinero y por eso decidimos hacer este video para que lo sepan a tiempo! Te ha pasado que compras algo y cuando llega a tus manos te das cuenta que tiene una mancha, está doblado o tiene un desperfecto? Seguramente has visto algún review de Amazon con este tipo de fotos. A este % de productos que resultan con defectos se les llama "merma" y es NORMAL E INEVITABLE en todo proceso de producción, SIN EMBARGO, como marca es importante que evites a toda costa que esto llegue a tu cliente final. ¿Cómo? 1. Pregúntale a tu proveedor cuál su % de merma antes de dejarte cautivar por el precio. Los proveedores que son un poco más costosos son probablemente aquellos que filtran la merma y la asumen dentro de sus costos de producción. Quizá lo que te ahorras por un lado, luego tengas que desecharlo en producto que no puedes vender (y or el cual ya pagaste envío). 2. Pídele a tu proveedor que revise uno a uno tus productos antes de realizar el envío y descartar los que tienen desperfectos 3. Cuando recibas productos dañados, tómales fotos y déjalo soportado. Te puede servir como herramienta de negociación al momento de realizar su próximo pedido En el video te contamos los % de merma más comunes y ejemplos de nuestra propia experiencia que te pueden ser útiles en tu propio proceso! Espero hayan disfrutado (y aprendido) esta semana tanto como nosotros!