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콩나물에 오징어를 넣고 쪄보세요 기가막힙니다

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 오징어콩나물무침 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 오징어 1마리 + 미림 1스푼 2. 콩나물 400g 3. 물 1/2컵 4. 고춧가루 2스푼 + 식용유 2스푼 5. 다진마늘 1스푼 6. 양파 1/2개 - 채썰어서 사용 7. 청양고추 1개 8. 대파 파란부분 1/2대 9. 멸치액젓 1스푼 10. 소금 1/3스푼 11. 참기름 1스푼 12.오징어 삶은물 조금 13. 통깨 1스푼 📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 YES24 - https://me2.kr/bQqfM 교보문고 - https://me2.kr/NnEgm 인터파크 도서 - https://me2.kr/opJAo 알라딘 - https://me2.kr/WkZPR #김대석셰프 #콩나물무침