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Mandarinenkuchen mit Keksschicht vom Blech

Für besondere Anlässe ein beliebter Kuchen, den ihr einen Tag vorher in Ruhe zubereiten könnt ist der Mandarinenkuchen vom Blech. Ich freue mich jetzt schon auf die Kommentare zu meinem Versprecher am Beginn. Natürlich braucht ihr 5 Dosen Mandarinen und nicht Margarine - sorry. Zutaten: für den Teig 5 Eier 5 EL Zucker 5 EL Mehl 1/2 Pck. Backpulver (ca.8g) Teig auf ein Blech streichen und 15min bei 180°C O/U auf mittlerer Schiene backen. für den Belag 5 Dosen Mandarinen (je 175g Abtropfgewicht) 750 ml Saft von den Mandarinen je 2 Pck. Tortenguss rot und weiß ca. 7 gestrichene EL Zucker 3 Becher Sahne (zusammen 600ml) 1 Pck. Vanillezucker (ca. 2 TL) 2 Pck. Sahnesteif 2 Packungen Butterkekse für den Guss 250g Puderzucker Saft einer Zitrone 1,5 Würfel Palmin (entspricht etwa 40g Kokosfett) ________________________________________________________________________________________________ Meine Schürze kannst du hier bestellen: https://www.kochen-mit-muddi.de „Dieses Video enthält bezahlte Werbung wie Produktplatzierungen, Sponsorships oder Empfehlungen" Das sind Produkte aus heimischer Produktion, die mich im regelmäßigen Gebrauch überzeugt haben. 👍👍👍 Meine Empfehlung 👍👍👍: Töpfe, Pfannen und Bräter von Hoffman Germany findest du hier: https://hoffmann-germany.de/?ref=vNUy... Messer der Firma Heiso aus Solingen findest du hier: https://www.heiso-1870.de/serien/prem... Mit dem Code Muddi10 erhältst du 10% auf deinen Einkauf bei Heiso. Dies sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls du über diesen Link etwas kaufst. Für dich bleibt der Preis gleich, aber du unterstützt meine Arbeit. Dankeschön! ____________________________________________________________________________________________ 00:00 Begrüßung 00:25 Zutaten 00:55 Teig zubereiten 03:46 Backergebnis 04:34 Belag aufbringen 08:15 Tortenguss zubereiten 13:34 Sahne zubereiten 15:30 Schlagsahne aufbringen 15:52 Keksschicht 17:06 Zuckerguss bereiten und aufbringen 21:12 Abschluss