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👨🍳 Karlos Arguiñano nos explica cómo preparar un plato de bacalao a la riojana, ¡la receta tradicional! Preparado en la cazuela y acompañado sofrito de cebolla y tomate con pimientos morrones asados previamente en el horno. 👌 ✏️ Receta completa paso a paso 👉 https://www.hogarmania.com/cocina/rec... ✅ Si te gustan las recetas del programa de Karlos Arguiñano sigue a @CocinaAbiertatv 📌 INGREDIENTES: - 4 lomos de bacalao desalado (700 g) - 3 pimientos morrones - 800 ml de tomate triturado - 2 cebollas - 4 dientes de ajo - aceite de oliva virgen extra - 1 cucharadita de azúcar - sal - perejil CONSEJO: ✔️ Si vais a asar pimientos y tenéis 2 placas de horno, yo os recomendaría asar una buena cantidad, ya que los podréis reservar en el frigorífico o en el congelador para cualquier otra ocasión. ¿Has preparado esta receta? ¡Cuéntanoslo en los comentarios! 👇 ==================================== Si te ha gustado, dale a like 👍 y comparte este vídeo en tus redes sociales. ¡No olvides suscribirte y hacer click en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderte ninguna receta! Visita nuestra WEB de cocina en Hogarmania: ➤ https://www.hogarmania.com/cocina/ SÍGUENOS EN REDES SOCIALES: ➤ Facebook: / hogarmania ➤ Twitter: / hogarmania ➤ Instagram: / hogarmania #Cocina #Recetas #KarlosArguiñano #Arguiñano #guisos #bacalao