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【材料2つ、粉砕なし】混ぜてレンジで1分！もっちり！オートミールと豆腐のベーグル　もっちりパンの作り方【アレンジ9種】

PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓ ------------------------------------------------------ memo ------------------------------------------------------ 前回のオートミールベーグルが好評だったので、今回は絹ごし＋ベーキングパウダーなしにしました。基本材料の分量は変えず、そのままにしています。 ▼前回のオートミールベーグル(木綿豆腐バージョン)    • 【材料3つ、粉砕なし】電子レンジで1分！豆腐とオートミールのベーグル　オー...   ベーキングパウダーの有無が一番のポイントになりますが、入れたほうがふわっとします。木綿豆腐で作る前回のベーグルよりも差が大きく、よりふわっとしているように感じました。 動画内で触れていますが、絹ごしにしたのはベーキングパウダーを入れないためです。今回、基本の生地から何回も試作を繰り返したのですが、ベーキングパウダーを入れない場合は絹ごしのほうが美味しかったです。 アレンジに関しては、ベーグル＆ベーグルの人気フレーバーを参考にしています。やっぱり甘めのほうが相性良いですね。しょっぱい系は別でおかずとして食べながら、プレーンを合わせるほうが良い気がします。笑 ------------------------------------------------------ 使った材料 ------------------------------------------------------ ▼プレーン(3個分) 絹ごし豆腐(充填) 150g オートミール 130g ※ベーキングパウダーを入れる場合は3g(ふわっとします) ※ほんのり甘くしたい場合は甘味料20~30g ▼以下アレンジ(分量は1個分) ▽抹茶ホワイトチョコ 抹茶パウダー 1.5g 甘味料 10g ホワイトチョコ 1かけ ▽ミルクティー ミルクティパウダー 10g 甘味料 5g ▽ココアホワイトチョコ 純ココア 5g 甘味料 10g ホワイトチョコ 1かけ ▽シナモンシュガー シナモン 1g 甘味料 10g シナモンシュガー 適量(仕上げにかける) ▽メープルウォルナッツ くるみ 2個ぐらい(5g) メープルシロップ 小さじ2 甘味料 5g ▽ブルーベリー 冷凍ブルーベリー 5g 甘味料 10g ▽ヴォルケーノ 粉チーズ 5g ピザ用チーズ 5g 塩 ひとつまみ ▽サーモンクリームチーズ(味薄めなので、パン生地1/2個分で作るのがおすすめ) サーモン 数切れ クリームチーズ 1個 塩こしょう ひとつまみ オリーブオイル お好みで数滴 ▽カッテージはちみつ(味薄めなのでパン生地1/2個分で作るのがおすすめ) カッテージチーズ 適当 はちみつ 適当 ------------------------------------------------------ 使った材料や道具 ------------------------------------------------------ ラカントホワイト https://amzn.to/3fuO0XR 小さすぎるヘラ(正規の値段は赤しか売ってなかった) https://amzn.to/3rk144M 他にも気になるものがあったらコメントしてください！ ------------------------------------------------------ PFC、カロリー等(ざっくり) ------------------------------------------------------ プレーンバージョン 3個分で、約578kcal P25.1g F11.9g C92.8g(糖質80.2g) 1個あたり、192kcal P8.3g F3.9g C30.9g(糖質26.7g) ※アレンジに関しては数が多すぎるのと、使う商品によってPFCが異なること、分量が適当なものもあることから記載しておりません。 ※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。 ------------------------------------------------------ 各種SNS、連絡先 ------------------------------------------------------ Twitter ▶   / bakubaku_pan   Instagram ▶   / bakuba_cook_dayo   ▼連絡先 お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。    / @bakubacook   使用BGM 騒音のない世界 https://noiselessworld.net/ #ばくばクック #オートミール #オートミールパン 商品のリンクには、Amazonや楽天、その他アフィリエイト広告を使用しています。