Скачать с ютуб О создании блюда, советы, рекомендации в хорошем качестве

О создании блюда, советы, рекомендации

Всем привет! Решил вам показать одно из видео, входящих в наш с Юлей курс - [R]Evolution online. В нем мы постарались донести мысль о том, как лучше подходить к созданию блюд, где брать вдохновение? Знаю, вопрос болезненный не только для шефов, но и для домашних кондитеров! Еще мы расскажем какими сервисами-помощниками мы пользуемся и дадим много полезных советов:) Это видео актуально для всех, кто хотел бы развиваться, двигаться вперед и встать на профессиональный путь! Буду очень рад ответить на все ваши вопросы, пишите в комментариях. О самом курсе, вы можете почитать перейдя по ссылке https://the-chef.ru/masters/tekhniki/... А также для самых решительных скидка 20% при вводе промокода Revolution Буду очень рад всем студентам! О курсе: Курс [R]Evolution - интенсивное обучение для поваров и кондитеров по современным техникам, технологиям и новым продуктам - то, что будет на пике еще несколько лет, то, что только-только приходит к нам, и непереходящие идеи и подходы к созданию блюд! Здесь собраны самые актуальные и передовые продукты, новые подходы к созданию блюд и тенденции гастрономии и сладкого мира с практическим применением для заведений и кейтеринга и готовыми рецептами с каждым продуктом! За этим курсом стоит огромная работа - проработка десятков рецептов, собрали максимум информации о новых текстурах, их поведении, о трендах и идеях, адаптировали их под наши российские реалии и оформили это все в супер насыщенный курс, с самыми актуальными техниками и продуктами. Мы не просто рассматриваем новые продукты и технологии, мы делаем это с рабочими рецептами для ресторанов и кейтеринга. Чтобы вы получали рабочую схему для действий и своего развития! Смотрите также: Проверенные рецепты:    • Проверенные рецепты   Несладкие блюда:    • НЕСЛАДКОЕ   Обзоры:    • Обзоры   Про кофе:    • Все о кофе   Интервью:    • Интервью   Подписывайтесь на нас в социальных сетях и будем рады видеть вас в нашей онлайн школе! ➊ САЙТ - https://the-chef.ru ➋ Наш Instagram -   / the_chef.ru   ➌ ВК - https://vk.com/thechefru ❹ Сайт для поиска кондитера в своем городе https://your-cake.ru (на сайте есть бесплатный калькулятор форм, подсчет себестоимости рецептуры)