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#9 El Pollo Frito Coreano Más Crujiente del Mundo 🍗🇰🇷 ( Pollo frito Dakgangjeong)
3 недели назад
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#9 El Pollo Frito Coreano Más Crujiente del Mundo 🍗🇰🇷 ( Pollo frito Dakgangjeong)
🌿✨ Hoy, quiero llevarte a un viaje culinario hacia el corazón de Corea del Sur, donde juntos descubriremos el secreto para preparar El Pollo Frito Coreano Más Crujiente del Mundo. Disfruta conmigo de una cocina serena, acompañada de una música suave que te hará sentir como en casa. INGREDIENTES: SALMUERA: - 1 Kilo de contramuslo o pechuga de pollo deshuesado - 1/2 litro de agua - 35g azúcar y 35g de sal. REBOZADO: - 350g Harina de trigo - 350g Almidón de patata o de maiz - 15g Sal - 10g Levadura química SALSA YANGNYEOM: - 70g Pasta de chile Gochujang - 25ml Salsa de Soja - 45g Miel - 10g Azúcar moreno - 30g de Ketchup (También puedes agregar ajo y jengibre rallado al gusto) 🎥 Activa las notificaciones para no perderte ningún video. ¡Gracias por acompañarme! 🌿🔔
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