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【なすのラザニア風】ワンパン!包丁いらず♪ とろとろのナスのラザニア風重ね煮が パパっとワンパンで! トマトソースとチーズが絡んで最高です~♪ スライサーを使って簡単! 包丁まな板使わないでできて一気に4人分🥰 調理時間:20分 材料 4人分 なす 2本 牛合いびき肉 400g とろけるチーズ 100g カットトマト缶 1/2缶 おろしニンニク 少々(チューブタイプ) 片栗粉 大さじ2 塩 少々 オリーブオイル 大さじ1 顆粒コンソメ 小さじ1 ケチャップ 大さじ2 粗びき黒コショウ 少々 ドライパセリ 適量 しょうゆ 小さじ1 作り方 1 【ひき肉の下処理】 フライパンにラップを敷き、 牛合いびき肉を置き、 ラップをもう一枚上から敷いて フライパンに沿わせて挽き肉を広げる。 いったん取り出す。 2 フライパンにオリーブオイルを 全体に塗っておく。 なすをスライサーで薄くスライスしながら フライパンの中に入れ、塩をふり、 片栗粉をまぶす。 3 フライパン全体になすを広げ、 その上にひき肉をかぶせる。 おろしニンニクを塗り、 顆粒コンソメ、粗びき黒コショウをふりかける。 4 フタをして、弱めの中火にかけ、 10分ほど加熱する。 *火加減には十分注意してください。焦げの原因になります。 5 ひき肉に火が通ったら、余分な油やアクなど出てきたら取り除く。 ひき肉の上に カットトマト缶(半量)、ケチャップ(半量)、とろけるチーズ(半量)をのせる。 6 外側の部分を内側に折り込んで、 トマトソースとチーズを包む。 7 カットトマト缶(半量)、ケチャップ(半量)しょうゆを加えて絡めながら煮る。 8 とろけるチーズ(半量)をのせて ふたをして加熱し、 とろけるチーズがとろけたらできあがり。 9 お皿に取り分けて、ドライパセリをふりかける。 ポイント》 スライサーがない場合は、 ピーラーでもできます。 🙏 #なすレシピ #なす料理 #ワンパンレシピ #ワンパン #包丁いらず #洗い物削減 #ナスレシピ #なすのラザニア風