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ECONÓMICO BUDIN DE PAN FÁCIL SIN HORNO SOLO 5 INGREDIENTES RIQUISIMO

No tires el pan viejo, haz budin o pudin y sin horno y te queda tan delicioso que es una explosión de sabor, una receta muy fácil y económica y preparas el postre más rico que te puedas comer. INGREDIENTES: 500gr de Pan 220gr azúcar = 1 taza = 12 cucharadas 1 litro leche 5 huevos 1 cucharada de esencia de vainilla 30ml de ron = 2 cucharadas (OPCIONAL) Para el Caramelo: 148gr de azúcar para el caramelo = 8 cucharadas 1 molde de 20 o 22cm de diámetro PREPARACIÓN: Preparar el caramelo poniendo el molde en la estufa agrega el azúcar calienta a fuego alto y deja que hierva hasta que el azúcar derrita y comience a cambiar de color hacia lo dorado o marrón, retira el molde del fuego esparce en las paredes del molde y reserva. En un bol coloca el pan cortados en pedacitos pequeños y agrega la leche. Batir los huevos con la esencia de vainilla y agregarlos a la mezcla, mezcla muy bien para que el pan derrita lo más posible. Verter la preparación en el molde acaramelado Llevar al baño María en la cocina a fuego alto durante 60 minutos o llevar al horno a baño María.200ºc por 45 minutos aproximadamente. Dejar enfriar, luego desmoldar. #temperosesabores #budindepan #postres