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Essen bei Hitze: Gesunde Ernährung bei hohen Temperaturen | ARD Gesund

Was essen, wenn es heiß ist? Der Liebling vieler: Die Wassermelone. Aber welche Alternativen gibt es noch? Unsere Reporterin Madlen Zeller zeigt gemeinsam mit dem Koch Thomas Sampl verschiedene Alternativen. Ernährungs-Doc Viola Andresen liefert spannende Hintergrundinfos. 00:00 Was braucht der Körper bei Hitze? 01:08 Vanille-Quark mit Beerenmus und Müsli 03:12 Fisch mit Erbsen-Hummus und Spinat 05:08 Couscous mit Brokkoli, Fenchel und Gurken-Salsa Ein Film des NDR. Mehr Informationen findet ihr hier: https://www.ndr.de/ratgeber/gesundhei... Rezepte: Vanille-Quark mit Beerenmus und Müsli: https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/re... Fisch mit Erbsen-Hummus und Spinat: https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/re... Couscous mit Brokkoli, Fenchel und Gurken-Salsa: https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/re... #Ernährung #Hitze #NDR

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