Скачать с ютуб [ в хорошем качестве

[

"성공하고 싶다면 다른 사람의 성공도 즐길 수 있어야 해요." 이번 주 SPREAD by B에서는 코펜하겐의 셰프 프레데리크 빌레 브라헤 Frederik Bille Brahe의 이야기를 담았습니다. 브라헤는 채식 중심 브런치 레스토랑 아틀리에 셉템버 Atelier September의 오너 셰프로 현재 여섯 개의 F&B 브랜드를 이끌고 있는데요. 그가 선보이는 음식과 공간은 전 세계 사람을 매료시켜, 올해 5월 서울에서 열린 아틀리에 셉템버의 팝업도 매 타임 예약이 만석될 만큼 큰 인기를 끌었습니다. 오늘의 자신에게 영향을 미친 사람들과 브랜드를 만들고 싶은 사람에게 전하는 조언 등 셰프 프레데리크 빌레 브라헤의 이야기를 스프비에서 확인해 보세요. *스프비 뉴스레터 바로가기: https://stib.ee/wQ5D - 0:04 요즘 근황 0:30 서울이라는 도시 5:56 프레데리크 빌레 브라헤에게 영향을 미친 브랜드(사람) 13:56 브랜드를 만드는데 중요하게 생각하는 요소 18:42 영감을 주는 브랜드 20:15 리더로서의 노하우 22:13 셰프를 꿈꾸는 이들에게 24:18 당신에게 묻고 싶은 단 하나의 질문 - Interviewee 프레데리크 빌레 브라헤 Frederik Bille Brahe Interviewer 신희원 Heewon Shin Video Producer 이승훈 Seunghoon Lee Digital Editor 김재영 Jaeyoung Kim 김한슬 Hanseul Kim